【冬ギフト】イクラたっぷりセット／化粧箱入り

■商品概要 【冬ギフト】イクラたっぷりセット／化粧箱入り 人気の商品を組合わせたギフトセットです。 イクラはたっぷり2本入り！ 化粧箱にお入れして発送いたします。 熨斗の対応も可能です。 ※熨斗が必要な場合は注文時の申し送り事項に記載してください ■商品内容 　・イクラ醤油漬け　60g入×2　 　・ホッケ醤油漬け　１パック120g入 　・ヒラメ醤油漬け　1パック100g入 　・熟成ブリ醤油漬け　1パック110g入 　・ホッケの開き（半身）　1枚 ■食べ方 　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。 　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。 ・各種醤油漬け 　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。 　漬け丼や単体でご飯のお供やおつまみとして召し上がり下さい。 ・イクラ醤油漬け 　食べる際は冷蔵庫でゆっくりと解凍して調理してください。 ・ホッケの開き 　解凍後にグリルなどで焼いてお召し上がりください。 ■こだわり テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。 素材も冷凍技術も最高を追求しました！ 【素材のこだわり】 ～こだわりの活〆鮮魚を使用～ 冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。 魚は水揚げした瞬間から鮮度の低下が始まります。 より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の冷凍鮮魚が完成すると考えています。 魚体の選別、船上での活〆・血抜き処理、水揚げから冷凍までの時間など最高の商品を作るため、こだわりの鮮魚を使用して製造しています。 【冷凍機のこだわり】 ～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～ ３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。 これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！