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高塩俊和

長野県下伊那郡豊丘村

高塩俊和 | (株)アグリスタくましろ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

☆こちらの商品は1月の発送になります☆ 1月中旬の発送を予定しています。 10日頃より発送予定です。 日付指定は不可です。 南信州の冬の特産品といえばGI認定された『市田柿』 アグリスタくましろの作る『市田柿』は遠赤外線製法! 遠赤効果で脱渋を早めることで、水分を保ったまま、 もっちりとしたあまーい干し柿に仕上がります! 揉み作業も手間を惜しまずかけることで、 きめ細かな白い粉をまといます。 通常の市田柿よりふっくらしっとりあまーくなっております!! ▼品種・味の特徴・食べ方 ※干し柿表面の白い粉は、柿の糖分が結晶化したものです。 暖房が効いた部屋などでは溶けてしまいますので、常温配送ですが、 到着後は冷暗所(冷蔵庫)での保存がおすすめです。 ※贈答クラスや、規格外のB級品を除いたご家庭用になります。 ※まれに干し柿の表面や内部に黒い点がありますが、渋み成分である タンニンの固まりで食べても問題ありません。カビではありません。 ※種が入っているものもございますので食べるときはご注意ください。 ▼数量、分量の目安 ジップ付きの袋に500gを入れ、4袋で2㎏のお届けです。 1粒は20g~40gくらい様々です。500gの袋には目安ですが 13~25粒になります。その時の柿の大きさにより異なります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 遠赤外線加工で本来渋柿である市田柿の渋みを短期間で脱渋し、乾燥させすぎることなく粉出し作業に入ることで、柔らかな干し柿ができあがります。 柿のもつ糖分が結晶化された白い粉をまとった市田柿をぜひ味わってみてください!! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ※常温配送になります。 ※沖縄は品質が保証できませんので配送不可とさせていただきます。 ご注文いただいた場合は上記注意事項を承諾の上の注文として出荷いたします。 ※日時指定は不可。時間指定のみ承ります。 ※ギフト・ラッピング不可。簡易包装になります。
食品表示
食品表示  名称 干し柿(市田柿) 原材料名 柿(長野県産市田柿)      酸化防止剤(二酸化硫黄)  内容量 2kg 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で      保存してください。 製造者  アグリスタくましろ
保存方法
製造日より60日。常温配送ですが、到着後は冷蔵庫などで保管し、開封後は空気に触れないようジップ袋などで冷蔵、冷凍保管し、お早めにお召し上がりください。個々にラップに包んで冷凍すれば半年以上持ちます。
カテゴリ
産地
長野県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
配送月
2025年1月
この商品は予約商品です。 2024年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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