富山の縁起魚フクラギ昆布〆3pc〜！ブリになる出世魚

▼商品概要 富山湾のフクラギ！ブリになる前の出世魚！ 富山では福が来る魚、福来魚（フクラギ）といわれる縁起魚！！ 一般的にはハマチの呼び名でも人気のお魚です！！ 福来魚(フクラギ)は富山ならではの呼び名！ いずれはブリになる出世魚で同じ魚です♪ 朝どれの鮮度抜群のピッチピチを昆布〆に仕上げました。 プリッと引き締まった身の質感、 クセがなく、ブリよりもサラッとした味わいでありながらも、 腹身の部分はしっとりとして脂がのっていて美味！ 昆布〆にすることで、 魚の余分な水分を昆布が取り、 昆布の旨味を程よくまといます。 昆布〆によって、より味わい深くなるのです。 もちろん化学調味料、保存料等無添加仕上げ。 昆布〆した後、−60℃の超低温冷凍庫にて鮮度を落とさず保管。 お刺身感覚で召し上がっていただけます！ 流水3分で解凍、盛り付けいらず、昆布ごとお皿に ポンっとのせて出せる手軽さもウリです。 日本酒にもワインにも、またアレンジ次第で いろいろなお料理にご利用いただけます。 家飲みの格が一段アップしますよ〜♪ ▼食べ方 お召し上がり直前に流水解凍（２〜３分）で お召し上がりください。 そのままでも昆布の風味と塩味で 美味しく召し上がっていただけます。 お好みでちょこっとのお塩、わさび、醤油 などでお召し上がりください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 ＊そのまま昆布ごとお皿にのせて ＊昆布は刻んでお魚にのせても ＊カルパッチョにアレンジしても ＊海鮮サラダにも ＊刻んだ昆布と一緒にごはんにのせてどんぶりやだし茶漬けにも ＊昆布は素揚げしてチップスにするのもオススメ。 ▼数量、分量の目安 約60〜70g／1袋あたり　 多めに入っております♪ 1名〜2名様で1回食べきりサイズです。 ▼セット商品もあります ホタルイカ沖漬け等、他商品とのセット商品もございます。 ぜひ昆布〆とご一緒にお試しください♪ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クロネコヤマトのクール宅急便で冷凍状態にてお届けいたします。 ＃昆布じめ　＃富山の魚　＃家飲み　＃刺し身