合鴨いろいろバラエティセット（あいがも肉、アイガモ肉）

▼商品概要　 わはは牧場のアイガモ農法で育てた合鴨肉（約450gのブロック）と、せせり２パック、内臓（ズリ1パック、レバー・ハツmix1パック）のセットです。 内臓、せせりは1羽から一つしか取れない希少なものです。（せせりは兵庫県産のものになる場合があります） ▼品種 兵庫県養父市産　アイガモ肉（青首種）※アヒルではありません ・味の特徴 臭みがなく、皮はプリプリ、とにかくうまいです！ ・食べ方 アイガモ肉、せせり、内臓共に冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫での解凍をおすすめします。 お急ぎの場合は袋のまま水につけてください。 ▼数量、分量の目安 アイガモ肉（１羽分・約450ｇブロック） せせり　（１００ｇ　２パック） ズリ　（２００ｇ　1パック） レバー・ハツ ミックス　（２００ｇ　1パック） のセットです。 ▼生産方法、こだわり アイガモ農法後のアイガモを、兵庫県最高峰の氷ノ山の清流と自然の中太陽の陽をいっぱい浴びて元気に育ちました。 ポストハーベスト、遺伝子組み換えの飼料は使っておりません。 わはは牧場では、認定小規模食鳥処理場も経営しており、飼育から食肉加工まで自分たちの手で一貫して生産しております。 処理後新鮮なうちに急速真空冷凍しており、おいしいお肉を提供しております。 ▼注文に際しての注意点 冷凍便でお送りしますので、到着後はすぐに冷凍庫にて保存してください。