【-60冷凍】デカい！甘い！ブリブリ子持ちボタンエビ500g〜

サイズは大以上（ 1尾55g以上）のものだけを集めました！ 通常お寿司屋さんなどで扱うのは 1尾30〜40gです🦐 身はプリプリではなくブリブリです😂bling-bling🎵 言うまでもなく食べ応え抜群です！！🤤 刺身はもちろん、焼いて良し、蒸して良し、どんな料理にしても最高の食材です🤤 デカい頭を捨てるのは厳禁🚫 是非とも汁物にしていただきたいです！ これがとてつもなく美味いんです😋 ぜひ一度お召し上がりください🦐😄 ▼私たちがエビを冷凍で出す理由 エビは獲れたて生が最高の状態だと思います。 しかし皆さんのもとに届くのは翌日または翌々日になります。 エビ類はとにかく鮮度落ちが早いんです。 ところが-60℃の急速冷凍だとほぼ獲れたて状態をキープ出来ることが分かりました。 一度急速冷凍するとそのあと家庭用冷凍庫に入れても20日程度は余裕で持ちました。 新鮮なものを最高の状態で召し上がっていただきたいとの思いからこのやり方が一番だということで冷凍にこだわっています。 ※冷凍時にエビから出る血液によって袋に黒っぽい汁が付着していますが、袋からエビを出して流水解凍することによって綺麗な色になります。 ▼食べ方 刺身、塩焼き、汁物、酒蒸し、天ぷら ▼数量、分量の目安 1パック500g〜 500gあたり7-9尾程度 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） これからの季節、時化が更に多くなるため、出漁状況次第では一週間以上お待たせする可能性があります。 納期指定は事前にご相談ください。