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商品説明
今シーズンのルバーブはもうすぐ終了。秋めいて元気に成長している紅葉ルバーブ。11月上旬終了予定です。早霜が起きた場合は早期終了となる可能性があります。どうぞ、お試し下さい。
1.3〜1.4キロをお送りします。60サイズ
商品閲覧ありがとうございます!Forced rhubarb(暗室栽培ルバーブ)を始め、様々なルバーブを栽培しております。春一番の暗室栽培が完売御礼となりました。商業ベースでは初めて国内で暗室栽培をご提供出来たこと、沢山のパティシエさんや、ホテル、レストランに購入いただき、本当にありがとうございました。
暗室栽培の旬が終わりますと、次は緑のルバーブが1番美味しい季節となります。鼻に抜けるようなスッキリした酸味と程よい青臭さが、緑のルバーブならではの味わいです。繊細な暗室栽培とワイルドな露地栽培のルバーブ!今旬の緑のルバーブで是非、簡単クランブルを挑戦して見て下さい。生のザクギリルバーブをクランブルを乗せて焼きます。ルバーブの形も味もしっかり残っていて、ジャムとは違うルバーブの魅力にきっと気づくはずです。写真達は私の作ったクランブルを始め、熱い想いを抱いたパティシェさんの作って下さった緑のルバーブ菓子の数々です。
クランブルやマフィンでお楽しみ下さい。クランブルは一人前350g程度で人数分を調理してみて下さい。2キロ箱ですので、残りは、ルバーブのシロップ漬けやジャムでお楽しみ下さい。こちらは、アイスクリームや、ヨーグルトも引き立てます。
コンパクト発送 1.4キロ(箱込み)。ズッシリと満杯で一本でも多く送れるように、努めております。
無農薬栽培のため、多少虫食いの跡があるかもしれません。卵の殻を割ったギザギザを根元に置いて、モジモジ動く虫達を寄せない努力はしていますが、完全には防御できません。そして当農園のルバーブは赤くて細いタイプのルバーブに慣れている方には、びっくりするぐらい大きいです。それでもとても柔らかく、食味が良くみずみずしいルバーブです。皮を剥いて使っていると言うお客様にお会いして、火を通すと直ぐに柔らかくなるのが当農園のルバーブです。皮をむく必要は有りませんと答えました。
新しいルバーブを是非体験して見て下さい。どうぞ宜しくお願いいたします。
- 保存方法
- 鮮度保存袋に入れて冷蔵庫保管で約3週間。冷蔵保存は約1年。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2025年11月29日
- 支払い方法
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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