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商品説明
令和6年産 「さとのつき」白米
▼岡山県岡山市東区西大寺地区で米麦農家を営んでいます。
家族で営む小さな農園です。小さな農園だからこそ、細やかな栽培管理、品質を重視した栽培を行うことができます。
▼商品概要
こちらに商品の品種は特別栽培米「さとのつき」です。特別栽培米です。
*特別栽培米とは*
岡山県の定める慣行レベルに対して、農薬と化学肥料の使用量を5割以上低減させて栽培したお米のことです。令和6年産は、農薬を6割減、化学肥料を5割減の使用量に抑えて栽培しました。
私たちが実践しているのは、作物に負担をかけることなく、作物のもつ本来の力を最大限に引き出す栽培です。過剰な農薬や化学肥料は自然環境への影響も大きいです。持続可能、自然との調和を図っていくことのできる農業を目標にしています。
▼品種・味の特徴・食べ方
「さとのつき」は、粘りやもちもち感が強い品種です。食感はとても特徴的ですが、甘さは控えめのため、どんなおかずにも相性が良いです。もっちり食感がお好みのお客様におススメします。冷えても食感が大きく変化することなく、もちもち食感を楽しむことができます。お米の粒がやや白濁している特徴があります。精米白度は他の品種と同等です。
また、今年の猛暑の影響により白濁した粒以外に、お米の中心部が白い粒が多くみられます。色彩選別機にかけていますが、完全には取り除けません。食味に問題はありませんの、ご了承ください。また、カメムシの発生により、米粒の一部が黒くなっているものも混入する場合がございます。こちらも食味や品質には影響しませんので、ご理解のほどお願いいたします。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送方法の指定はお受けできませんので、よろしくお願いします。
お受け取り日時の指定は、ご注文前に必ずご相談ください。
発送にはリユースの箱を使用する場合がございます。目立った汚れや破損のないものを使用しますが、予めご理解のほどよろしくお願いいたします。
- 保存方法
- 直射日光を避けて高温多湿にならない場所で保管してください。可能であれば冷蔵庫での保管をお勧めします。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 3~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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