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商品説明
<冬のお鍋は河内鴨で>
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。
<希少ささみ肉>
限定100セットで販売させていただだく河内鴨のささみ肉は、さっと湯引きでポン酢や、炙りで醤油や塩でお召し上がり頂くことを推奨します!さっぱりとしたお味ながら、河内鴨ならでの肉質の濃厚さも堪能頂けます。
<味>
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉、ロース肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
#味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉、ロース肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
#飼育のこだわり
##●孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで自社での一貫体制
##●「無農薬飼料」を使用し食の安心・安全を追求しております。(※抗生物質や成長ホルモン剤は使用していません)
##●こだわりの飼育期間は75日と長期飼育(通常50日程度)
##●風通しの良い畜舎で平飼いでの飼育
##●1日200羽限定での出荷
(こだわりを持ち育てているため数量が限定となります)
※朝挽きした精肉をすぐに冷凍保存した商品となります。
※熨斗、ギフト包装は致しておりません。ご了承ください。
※もも肉2枚を一組(約500g)を1セットとして真空冷凍パックしております。
※ささみ肉は、約500gを1セットとして冷凍パックしております。
河内鴨 ツムラ本店
大阪で唯一の国産合鴨 生産・販売専門店
- 保存方法
- 冷凍180日。ご使用前に冷蔵庫で自然解凍して下さい。解凍後はすぐにお召上がり頂けます。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 部分的に可
この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 3~15日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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