日本 50g、さくら、みかん、百花、玉ねぎ 各160g 《新蜜》 国産

さくら、みかん、百花、玉ねぎのはちみつに、日本はちみつを加えた、贅沢な食べ比べセットです。 【商品の特徴 】 ●桜はちみつ（桜蜜） 桜の花びらのような淡い色合いを持つ国産はちみつです。非加熱のため香り高く、春を感じさせる上品でまろやかな味わいが特徴です。 桜の花は開花期間が短く、さらにミツバチがまだ十分に増えていない時期に咲くため、取れる量はごく僅かで、とても希少です。 　採取源花名：ケイオウザクラ・ソメイヨシノ 　開花時期：2024年3月中旬〜4月上旬 ●みかんはちみつ（ミカン蜜） 透き通った美しいはちみつ。後味さっぱりなのに、しっかりと残る柑橘の風味。曽根花卉ショップでいちばん人気のハチミツ。 みかんの花の開花期間が限られているため、取れる量の少ないはちみつです。 　採取源花名：みかん 　開花時期：2024年5月中旬〜5月下旬 ●百花はちみつ（百花蜜） 透明度が高く、口に入れると花の香りが豊かに広がる百花はちみつは、しっかりとした甘みと、クセが少なく食べやすいのが特徴です。 　採取源花名：瀬戸の花々（百花） ●玉ねぎはちみつ（玉ねぎ蜜） ハーブの香りが強く、きわだつコクと甘さがある。濃厚な甘みで、お子さまに人気のはちみつです。 　採取源花名：玉ねぎの花 　開花時期：2024年6月中旬 ●日本はちみつ（百花蜜） 日本蜜蜂が集めた国産はちみつは、たっぷりと花粉が含まれているため、西洋はちみつには無いかすかな酸味、自然そのものを感じる複雑な味わいが魅力的。 本物の非加熱はちみつは天然の酵素が活きており、健康志向の方に人気が高いハチミツです。 ・自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。 ・結晶化しても問題なく、そのままお召し上がりいただけます。 ・溶かす場合は酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。 　採取源花名：瀬戸の花々（百花）