香川県三豊市

曽根和久

曽根花卉

温州みかん はちみつ

【たくさんの花が咲いている農園です】
曽根花卉(ソネカキ)農園の曽根和久です。ふるさとである香川県三豊市在住です。現在は主に花農家として、榊、桃、桜等の花卉(枝ものの花)を生産しており、一年を通じてたくさんの花が咲いています。
農学部卒業後、卸売市場勤務、農機具製造販売会社勤務を経て、家業の農業を継ぎました。
瀬戸内海に面した三豊市の自然と風土が大好きなのです。
曽根花卉は50年以上前から、温州みかん(マル曽みかん)を栽培するみかん農家でもあります。
また、30年ほど前から、昔ながらの手作業で養蜂を行っています。

【自然に寄り添って】
曽根花卉の温州みかんは、香川県からエコファーマー認証(認定番号323)を受けています。2008年より食品廃棄物からの堆肥のみを使用し、ミミズも好む肥沃な土地で丈夫なみかんの木を育て、農薬の使用を半分以下に減らして栽培しています。

瀬戸の花はちみつは、ミツバチが瀬戸の花々を飛び交って集めた自然100%のはちみつです。何も手を加えず、そのまま小さな瓶に詰めました。

【次の世代に続けたい】
残念ながら三豊市も耕作放棄地の増加、農薬者の高齢化、鳥獣被害の増加が進んでいます。
曽根花卉では、仲間たちと協力して豊かな自然環境を次の世代に引き継いでいこうと活動しています
ポケットマルシェでの交流が、私たちへの大きな励みになっています。
このサイトを訪ねて下さってありがとうございます(^^)

曽根和久さんのコミュニティ

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曽根和久
2018.04.23.
どうもありがとうございます!
本日送付いたしました。 
日本蜂蜜の良さを知っていて下さる方がいて本当に嬉しいです。
四国に住む日本ミツバチが、瀬戸の花々から集めてきたはちみつです。
また感想をお聞かせ頂けたら幸いです。
裏庭の甘夏とキンカンとレモンを一緒にお入れしました。どれも有機無農薬です。

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林慎悟
2018.02.24.
はちみつ、家族と友人みんなで楽しんでいます。西洋はちみつと日本はちみつの食べ比べ楽しみにしていましたが、どちらも個性豊かで美味しい!西洋はちみつも市販のいままで食べてきたものとは全然違う印象でした。日本はちみつはあまりの美味しさについついそのまま食べてしまいます。笑
パッケージも素敵で贈り物にもぴったりですね。おいしい幸せを届けていただきありがとうございました^ ^
曽根和久
2018.02.21.
どうもありがとうございます!
昨日発送いたしました。
やっと四国の三豊市仁尾町も春がそこに来てます。

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曽根和久
2018.01.08.
どうもありがとうございます!
明日9日朝に発送いたします。
どうぞよろしくお願いします。
蝋梅が開いたので一緒に。
葉付きみかんも少しだけお入れしてみました。

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matuko
2018.01.06.
今晩は。 箱いっぱいのミカンが届きました。
注文から発送、我が家に届くまでの早いことビックリしました。ありがとうございます😉
箱を開けてビックリ、桜の花🌼とレモンでした。
夫もビックリで、早速花びんに入れました。
ミカンもジューシーで美味しいです。房が柔らかくて、何か優しい味がします。 有り難うございました。

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曽根和久
2018.01.11.
喜んでいただけて本当に嬉しいです!
ありがとうございます!
お蔭様でソネカキマル曽みかんは完売いたしました。
来年もどうぞよろしくお願い致します。
曽根和久
2018.01.05.
どうもありがとうございます!
本日発送いたしました。

潮風と太陽をいっぱい浴びた、
オーガニック減農薬栽培みかんです。
お気に召していただけましたら幸いです。

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とど
2018.01.05.
はちみつ、今、届きました。
日本蜜蜂のはちみつは、初めて食します。今から、食べ比べ?が楽しみで・・・。
箱いっぱいの蜜柑と冬桜も、ありがとうございます。早速、水揚げして開花を楽しませてもらいます。
曽根和久
2018.01.05.
ありがとうございます!
どちらもゴミを取り除いただけで、無精製。
違いをたのしんでいただけたら嬉しいです。
曽根和久
2018.01.04.
どうもありがとうございます!
本日発送いたしました。

自然100%のソネカキはちみつをお楽しみいただけましたら嬉しいです。

オーガニックのソネカキマル曽みかんと、冬桜もお入れしてみました。
瀬戸内の陽射しと風景を、
少しだけお伝えできれば幸いです。

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曽根和久
2017.12.29.
ふすまパン美味しそう!
メッセージありがとうございます。

日本はちみつには沢山の花粉とハチの巣の成分がそのまま含まれているので、その深い味わいを大切にしたくて、小瓶に詰めたら、すぐに冷蔵しています。
味わいと共に、含まれている酵素なども全てキープしたいからです。
もし溶かしたい時は、40度以下の湯煎でゆっくり溶かしてください。
ぬのい
2017.12.29.
ちょうどふすまの食パンがあったので、さっそく日本ミツバチの蜂蜜と西洋ミツバチの蜂蜜を食べ比べしてみました。日本ミツバチのほうが結晶化しやすいのですか??味の違いを説明するのは難しいですが、どちらもとっても華やかな香りが広がって美味しいです!蜂さんと曽根さんの手で丁寧に作られた蜂蜜おいしく楽しみたいと思います^ ^

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ぬのい
2017.12.29.
はちみつを注文したら箱いっぱいの柑橘と冬桜のおまけ!みかんも注文しようかと迷っていたところだったので、とっても嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 冬桜は初めてみました。黄色い蕾が可愛いですね。お部屋に飾ってみます

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曽根和久
2017.12.27.
ありがとうございます!みかんと冬桜を入れて本日発送いたしました。

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2017.12.20.
実家で無事に拝受致しました。
ありがとうございます。

少しずつ、スプーンにとってなめたり、
レモネードにつかったり
いろいろとやっているようです。

滋味あふれるもの。
感謝です。
曽根和久
2017.12.22.
どうもありがとうございます!
ソネカキは小規模な養蜂家なので、手絞り遠心分離機から流れ出たそのままを、ビンに詰めています。たぶん、こんなに自然に直結したハチミツは
曽根和久
2017.12.22.
市場には流通してないと思われます。生産者と直結したネットならでは。
健康に役立てて頂けて、本当に有り難いです。
曽根和久
2017.11.02.
ありがとうございます!
日本ミツバチが一生懸命集めたはちみつを分けて貰っています。
ミツバチたちを傷つけないように、
はちみつたっぷりの最上段だけ外して、
トントン叩いて、ミツバチたちを女王蜂のいる二段の箱へ戻しているところです。
西洋はちみつと日本はちみつ、
どちらも楽しんでいただけて、本当に嬉しいです!

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Miya.a
2017.11.02.
曽根さん✨初めまして^ ^
昨日無事に、蜂蜜セットが届きました!
さっそく、小皿に移しそのままいただいてみました。。
濃厚っっ!!!(*゚▽゚*)!!!
少し固めのテクスチャーで、お口の中いっぱいにじわりじわりとコクとふくよかな甘さが広がっていきました♡

蜂蜜少しなめて、コーヒーのんで、またハチミツ、からのコーヒー、ハチミツ、コーヒー、ハチミツ、ハチミツ、ハチミツ。。。
はぁー♡幸せ♡♡

くまのプーさんになった気分でした🍯笑

蜜蜂達が自然に集めてくれた天然の宝物。
貴重な宝物を有難うございました^ ^
感謝しながら、大事にいただきたいと思います!

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曽根和久
2017.11.02.
ありがとうございます。お気に入りいただけて嬉しいです。
日本ミツバチたちから分けて貰え