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越前柿(渋柿) 軸残し 干し柿作りに

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野村嘉弥

福井県あわら市

野村嘉弥 | 野村ファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

*S/Mサイズの販売を再開します。L/2Lについては一時停止となります。 福井県あわら市北部に広がる丘陵地で、大切に大切に育てた越前柿(渋柿)です。干柿を作るときに紐をかけられるように、あえて中央の軸を残してあります。 青果用の柿とは収穫の工程を分ける必要があること、また枝ごと切り落とすため作りすぎると来年使う枝が残らないこと、などの事情により、(軸のない柿と比べ)お値段が若干高めです。干し柿クリップをお持ちの方、渋抜きをして生で食べる方は、軸なしの出品をお求めください。 *収穫時や配送時に果実が動き、残した軸が周囲の柿を傷つける場合があります。皮を剥くことを前提としておりますので、多少の汚れなどと併せて、あらかじめご了承ください。 *プラスチックごみ減量を目的として、梱包にはダンボールの箱と古新聞などの紙を使用します。特に「軸残し」の商品に関しては、他社ダンボール箱の再利用をすることで、値上げ幅を圧縮しています。 *基本的に5キロ/10キロの重量(箱の重量を含む)での販売になりますが、「結局のところ何個入りですか?」というお問い合わせが多いため、個数の上限と下限を記載しました。重量に直すと、これまで通り5キロ(宅配便80サイズ)と10キロ(宅配便100サイズ)になります。 *Sサイズを干し柿にする場合、仕上がりが一層小さくなることにご留意ください。「一口サイズで食べやすく良い」という方がいる一方で、「小さすぎてがっかり」という方もおられますので、慎重にご判断ください。 *原則的に注文をいただいた順に発送いたしますが、特定のサイズに注文が偏ったり、収穫がバラついた場合などに順番が前後する場合があります。 サイズの目安(おおよそ): S 140 - 170 g M 170 - 200 g L 200 - 230 g 2L 230 - 260 g
保存方法
常温で数日間保存できますが、生ものですので早目に加工してください。
カテゴリ
産地
福井県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~4日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2024年11月13日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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