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訳アリ!!【期間限定】完全【自然】栽培のマコモダケ

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赤坂恭平

長野県塩尻市

赤坂恭平 | 赤坂マコモ農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

【収穫時期を少し逃したハネだしのマコモダケになります】 表面の皮が少し緑色でピーラーで剥く分が多くなりますが、白くなるまで剥いてもらえれば問題なく食べれます。 少し大きいサイズのものが多くなると思います(4、5本〜7、8本) 成長過程によって黒穂菌という黒い点々がマコモダケの中に見えることがありますが問題なく食べれます。 ↓以下同文 【自然】栽培にとことんこだわってます! 立地的に常に水が溜まってしまって稲作ができず、数十年使われていなかった【自然】に近い田んぼで大切に育てています。 木々に囲まれ隣接する農地がない為、近隣農家さんからの農薬飛散・肥料流入などの恐れも少ないです。 作業をしていると、猿や鹿、猪などの野生動物とよく出くわすほどの【自然】に近い場所です。 肥料・農薬にも頼らないので健康な【自然】な作物に育ちます。 本来の【自然】のマコモです。 どんな料理にもよく合います。 個人的にはトースターでの「塩焼き」がオススメです(*^ω^*) ※収穫でき次第の発送となります。 ※収穫時期を見極めての収穫になりますので、発送日をご指定いただくことはできません、ご不便をおかけします。 ※包装時に注意して見ていますが、自然栽培の為、まれに虫がついてることがあります。ご了承ください。
保存方法
冷暗所や冷蔵庫にて保存してください。
    産地
    長野県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    不可
    お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
    最終注文受付日
    2024年11月09日
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
    1~16日
    支払い方法
    各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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