ポケマル/ポケットマルシェ
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ぼたんこしょう しょう油糀 甘さと旨さとコクとピリリと 様々な料理に添えて

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滝沢篤史

長野県飯山市

滝沢篤史 | やよい農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

『ぼたんこしょう』は、信州の認定伝統野菜です。 肉厚で、辛いだけでなく、甘みもうまみもあるのが特徴です。 辛さはちょっぴり辛い程度なので食材の味を邪魔しません。引き立てます。 ぼたんこしょうは当農園で栽培しているので、農薬や、化学肥料を一切使わず栽培しております。 当農園栽培の玄米を使った麹(農薬、化学肥料不使用)を使用し、まろやかな甘み、旨味をだしています。 うま味調味料、白砂糖など一切使っていませんので、健康を気にする方に大人気です。 ☆食べ方の提案☆ ・湯豆腐、冷奴、きゅうり、サラダに添えて ・そのままで酒のつまみ ・焼いた肉や魚につけて食べると最高に美味しい ・あつあつご飯の上にのせるだけ。ご飯が進みます! ・発酵物なのでチーズとの相性もよくて、ピザソースに良いです。 ・小鉢に入れて、お料理の添え物として ・酢やオイルと合わせてドレッシングにもいいです。 辛すぎないので幅広い年齢層の方に喜んでいただけると思います。 この商品はレターパックライトに各個数を詰めた商品です。 5つ以上を希望される方はご相談ください。 他の商品と同梱もできます。その際にはご注文の品をまとめたお客様専用商品を作ります。 注文前にお問い合わせからご相談ください。 同梱することで送料を抑えられます。ご検討ください。 原材料名 醤油 米糀 ぼたんこしょう きび砂糖 日本酒 内容量 110g 保存方法 未開封時常温 開封後は冷蔵保存
食品表示
賞味期限はお届けの日から3ヶ月以上、6ヶ月以内の品物をお届けします。
保存方法
未開封時常温 開封後は冷蔵保存
産地
長野県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
当日~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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