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商品説明
▼自己紹介
延岡市北方町で釜炒り茶を生産しています!
延岡市は、全国茶品評会釜炒り茶部門において2014年・2018年・2020年に3度産地賞2位を受賞しています!知る人ぞ知る隠れた高品質釜炒り茶産地です!
おいしいお茶をお届けできるよう、全国茶品評会や宮崎県認証ブランド『釜王』に毎年取り組むなど、日々技術向上を図っています!
▼商品概要
令和6年産一番茶100%の釜炒り茶(品種きらり31)宮崎県認証ブランド『釜王』認定
茶葉を鉄釜で炒ることで製造される釜炒り茶は、香ばしい釜香(かまか)と透きとおった黄金色の水色、すっきりした喉ごしが特徴のお茶です。
茶葉を蒸して製造される煎茶とは異なる風味をお楽しみください!
▼品種・味の特徴・食べ方
「きらり31」は、2016年に品種登録された新品種です!
(お茶は植えてから摘採できるまで5年ほどかかります)
強い旨味とほどよい苦みのバランスが特徴!
釜炒りなので、渋味は少なくて飲みやすいです!
少し熱めのお湯で淹れて、発揚する"釜香(釜香)"もお楽しみください!
▼数量、分量の目安
茶葉2〜3g/1人を急須に入れて、約80℃のお湯を注ぎ、60秒程度経過したら湯呑みへ注いでください。
▼栽培/生産方法、こだわり
旨味に優れた釜炒り茶を生産するため、堆肥中心の施肥とみる芽摘み(若芽摘み)を行なっています!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- 直射日光を避け、冷暗所で保管してください
- カテゴリ
- 産地
- 宮崎県
- 配送方法・送料
- 100円割引
送料:0円 (全国一律)から割引
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2025年4月19日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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