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ホックホクな【あまイモん金時】1.8kg 【CBCテレビ チャント!】で紹介

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杉浦正人

愛知県碧南市

杉浦正人 | はらぺこ畑 杉正農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼自己紹介 はじめまして、愛知県碧南市のはらぺこ畑 杉正農園の杉浦正人です。 当農園ではミネラル豊富な砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。 ▼商品概要・食べ方・味の特徴 お届けするサツマイモの中でも糖度が高く、ホクホクの食感が特徴的です。秋の味覚の栗にも負けない甘みと味わいが楽しめます。 焼き芋・天ぷら・大学いも・おでんなど、煮る、焼く、揚げるなどどんな料理にも使えるホコホコで甘い【金時いも】です。お味噌汁に入れるとほんのり甘い、優しい味になるので是非お試しください。 個人的には、和菓子の「芋きんとん」「芋まんじゅう」がオススメです! ▼はらぺこ畑の栽培のこだわり 魚系の有機肥料を使うことで甘くて美味しくなる栽培を心掛けております。また、収穫してすぐのお届けではなく「追熟」させて甘みがグンっと増したサツマイモをお届けします! ※追熟とは、収穫後一定の期間保存することによって、サツマイモ内のでんぷん質が糖分に変化し、より甘さが増す方法です。
保存方法
サツマイモは低温が苦手です 寒すぎると低温障害で痛みが早いです。 ジャガイモと異なり芽が出ても食べられますが美味しさが減ってしまうため、新聞紙で光を遮断し風通しの良い所や段ボール等で保存して下さい! 適温は【13度】前後です
    産地
    愛知県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    事前相談必須
    お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
    お届け時間帯についてはご指定いただけます。
    最終注文受付日
    2025年2月25日
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