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【2024新蜜】日本ミツバチの蜂蜜 ~ 西海からの贈り物 ~

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商品説明

▼商品概要 日本の最西端 長崎県西海市で、父母と4人でみかん農園を運営しながら 日本ミツバチの養蜂を行っています。 温暖な気候と海のミネラルを含んだ土壌で、農作物や柑橘系の農園を 営んでおり、そこ日本ミツバチと共生し蜂蜜少し頂いてます。 ▼品種・味の特徴 ・ニホンミツバチの蜂蜜は、深みのある豊かな香りとコクのある複雑な  甘味が特徴です。 ・ほどよい酸味もあるため、しっかりした甘みがある一方で、後味は  すっきりとしていることも喜ばれる点です。 ・蜂蜜自体の発酵を抑制するよう糖度80度以上のものを出荷します。 ▼数量、分量の目安 ・100g、200g、300g、600gをご用意してます。  その他分量においてはご相談下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり こだわり① 採蜜 ・巣を切り取り、自然落下にて採密を実施しており、蜂蜜自体の栄養価を  失われることが無い方法を採用しています。(非加熱) こだわり② 結晶化抑制 ・蜂蜜は温度変化等で結晶化しますが、独自の自然落下方法にて結晶化を  抑制する採密を行っています。  (結晶が全てなくなるわけではありません) ▼美味しい食べ方のご紹介 ① 蜂蜜本来の香りや複雑な味わいを楽しむためには、まずそのままの   蜂蜜を舐めるのがおすすめです。 ② パンに塗る、ヨーグルトにかける、チーズと合わせる、または   バニラアイスやクラッカー等に乗せて食べるのもおすすめです。 ▼注意事項  ・1歳未満の乳児には与えないでください。  ・蜂蜜自体は長期保存が可能な食材として知られていますが、開封後   なるべく早くお召し上がりください。  (時間と共に香りや風味が徐々に損なわれていきます)
保存方法
常温の高温多湿を避けた場所で保存して下さい。
カテゴリ
産地
長崎県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2024年12月26日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
5~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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