本日あと 10点
商品説明
天然ぶなかのか(ぶなはりたけ)は9月下旬~11月上旬、主にブナなどの広葉樹の倒木・枯れ木等に発生します。
色は白(乳白色)でやや黄色味があり、吸水性が高くやわらかいですが歯ごたえもある、肉厚でとても美味しいきのこです。地元でも好んで食される代表的なきのこと言えます。
天然ぶなかのか(ぶなはりたけ)の特徴は何といっても味の濃さ。きのこ本来の味に加えて、吸水性の高さから調理の味が染みてとても美味しくいただけます。
<美味しい食べ方>
おすすめは、「茄子とぶなかのかの油炒め」美味しいです。また煮物やお味噌汁の具、きのこパスタやきのこそば・きのこうどんなども定番です。
この商品は天然物につき、予約販売とさせていただいております。
また採取できたときに鮮度を保つためにすぐ発送いたしますのでお届け日のご指定はできません。
システムの関係上注文後のお届け期間が表記してありますが、自然相手になりますのでその限りではありません。
お届けの配達時間につきましてはご希望を承ります。どうぞご了承ください。
クール便でのお届けとなります。
天候の影響で収穫時期が変化する、また採取量が少なくなることが多々あります。予めご了解ください。。
- 保存方法
- 長期保存は塩蔵保存が可能です 2~3日程度なら冷蔵で保管で可
- 産地
- 山形県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~15日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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