本日あと 5点
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商品説明
■北海道の大自然の中、有機堆肥で大切に育て、北海道産『紅はるか』が収穫できました。
■植え付けから、収穫まで、すべて手作業で行っております。
農薬・化学肥料不使用はもちろん、除草剤も使用せず、
除草も人の手で根気強く行って参りました。
皮が繊細ですぐに傷つきやすいサツマイモ。時間をかけて、丁寧に収穫いたしました。
■さつまいものお姫様『紅はるか』🍠
食感もとてもなめらかで、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。
※紅はるかの名前の由来→「他のサツマイモより”はるかに”美味しい」と言われています
■お召し上がり時の味わい
【9月下旬~10月中旬】
追熟初期となります。栗のようなホクホク感&優しい甘みが楽しめます。
新物サツマイモならではの味わいです。
【10月下旬~】
追熟するにつれ、しっとり甘く、紅はるかならではの味わいになって参ります。
保存方法(※以下)をご参考に、ゆっくりサツマイモをお楽しみくださいませ。
■5㎏→8本~20本くらいです(写真は大サイズのみの5キロ分です)🍠
1本300g〜800g とサイズや形はできるだけバランスよく、色々お楽しみいただけるように致します。
※1本900g以上の大きなものは、控えるようにいたします(中に筋が入っている場合がございますので、お送りいたしません)
■芽が出ているサツマイモもあります。
ジャガイモと異なり、サツマイモの芽は栄養価が高く、お召し上がりいただけます!是非、芽はとらずにそのままお召し上がりくださいませ!
■皮が特に薄く、皮がすぐに剥けやすいです。少々皮剥けや傷がございますが、ご了承くださいませ。
皮にはポリフェノール等の栄養素が含まれておりますので、皮ごと是非お召し上がりください。
■食べごろ・保存方法
到着してすぐにお召し上がりいただけますが、さらに追熟することで、甘さも強くなります。
追熟される場合は、1本ずつ新聞紙に包んで、段ボールに立てて入れ、玄関等のできるだけ15℃くらいの気温の空間で保存くださいませ。
■オススメのお召し上がり方
①定番!焼き芋!!
シンプルですが、やはりオーブンやトースターでじっくり焼いたサツマイモが一番おいしいです!
②お正月のおせち料理『栗きんとん』
温度と湿度を適切に保っていただければ、年末まで保存できます。しっとり甘いですので、砂糖なしで、美味しい栗きんとんが出来上がるかと思います。当ファームのサツマイモでお節料理をおつくりいただけたら感激です!
- 保存方法
- 常温の涼しいところで、段ボールに入れて保管ください
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 2~4日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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