ポケマル/ポケットマルシェ
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セッパ(スズキ)1人1匹の焼き魚に最高サイズ 2k~10kg 急速冷凍品

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菊地桂太

宮城県宮城郡松島町

菊地桂太 | 松島牡蠣屋
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

松島湾定置網漁獲品になります。 写真は10kgになります。 水揚げ風景はイメージです。 ちなみに生の🐡詰合せも販売してますので出品リストをご確認ください。 水揚げ後すぐに1匹ずつバラで急速冷凍したものです。 10匹を無作為抽出でのサイズ平均👇 長さ26cm程度 重さ 180g程度 目安尾数 2kg⇒11匹程度 5kg⇒28匹程度 10kg⇒56匹程度 焼き魚に向いてかと思います。 私の個人的な使用方法はBBQ会場で友人と牡蠣と一緒に塩降り焼きで食べております。 急速冷凍なので生食も可能です。 刺身やカルパッチョなどにもご利用いただけます。 レシピはつけておりませんのでご自身でお調べください。 スズキは出世魚で今回はセッパになります。 コッパ(10cm程度)⇒セッパ(今回これ)⇒セイゴ(30cm以下)⇒フッコ(30~60cmまで)⇒スズキ(60cm以上)
保存方法
-20℃以上で保存のこと。発送日より3か月以内
    産地
    宮城県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    お届け日指定
    部分的に可
    この商品はお届け日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
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    適格請求書発行事業者登録
    あり

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