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【訳アリ】【農薬節減】甘くて美味しい自慢のシャインマスカット

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佐藤 寛

山梨県南アルプス市

佐藤 寛 | くだものびより さとう農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼商品概要: 化学合成農薬成分使用回数75%削減(慣行栽培比)で大切に育てた皮ごと食べれるあま~い訳アリシャインマスカット。糖度が18度を超えてからお届けします。 訳アリの理由として、写真の通り、果皮表面に細かい黒い斑点が多数あります。 斑点の原因は明確ではありませんが、果樹試験場等に確認したところ、保護袋をかける前の幼果の時に何らかの虫に刺されのではないかとのことです。 ただ、表面をナイフでこすると多くの斑点はとれるし、実の内部にも変色等の影響は見られませんので、幼果期に表面に虫に傷をつけられたのかもしれません。もしくは、成長の過程で治癒、回復したのかもしれません。 いずれにせよ、見た目以外食味、食感にも正規品と影響ないことから、数は多くはありませんが、ご自宅用訳アリ品として食べていただきたいと思いますのでよろしくお願いいたします! 以下、正規品の商品説明ですが、黒い斑点以外に違いはございませんので、ご確認くださいませ。 化学合成農薬成分使用回数75%削減(慣行栽培比)で大切に育てた皮ごと食べれるあま~いシャインマスカット。糖度が18度を超えてからお届けします。 朝一番で収穫した房を当日発送します! ▼数量、分量の目安 【小箱】2房 約1.0kg 【中箱】3房 約1.5kg 【大箱】4房 約2.0kg ▼納期の目安 注文をいただいた順に順次発送いたします。今年の猛暑の影響で熟度の進行が遅れております。生育状況は、当園コミュニティーに不定期で更新していきますのでご参照くださいませ! 【お知らせ】 ※沖縄向けには送料別途設定の別商品がございますのでお問い合わせください。 ▼自己紹介: 日照日本一!扇状地で水はけ最高で『くだもの』が『あま~く』育つ山梨県南アルプス市で葡萄を栽培しています。 その他、『当園のこだわり』詳細はこちらでご確認ください! https://kudamonobiyori.jp/kodawari/ 当さとう農園のぶどう栽培では、『除草剤』や『化学合成肥料』は一切不使用! 高温多湿な日本において、葡萄は病害虫被害を受けやすい中、農園オリジナルのぼかし肥料や液肥、そして植物が機嫌よく生育しやすい環境を整えることで、『化学合成殺虫剤』は一切不使用! 『化学合成殺菌剤』も年間を通して7成分回数のみと、慣行農法における化学合成農薬使用成分回数の28回に対して約75%減と、これ以上減らせない!ほど限定しております。 ※有機JAS農薬は使用しております。 そんな環境で育った環境にも人にも優しく、美味しい『シャインマスカット』を皆さまへお届けいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方: 皮は薄く、むかずにそのまま食べていただけます。基本的に種は入っておりませんが、気象条件等により種の入っている粒もあるかもしれませんがご了承ください。 ブドウの房尻(先端付近)の糖度が18度を超えるのを見計らってからご提供しておりますが、基本的にブドウは、肩(付け根部分)付近が最も甘く、房尻(先端)に行くほど甘みが薄くなります。ケンカせず、仲良く分配してお楽しみください! ▼栽培/生産方法、こだわり 自然環境に配慮して、そして持続可能な農業と社会づくりを考慮して、除草剤や化学合成農薬、化学合成肥料の使用を極力抑えるため、葡萄づくりにおいては、『美味しい』だけでなく、『病害虫に強い樹や園の環境』を作る事に尽力しています。 2017年春に植えたシャインマスカット。化学肥料を用いず、堆肥と自家製ぼかし肥料のみで時間を掛けて育て、その甲斐あって、2024年の今年は、化学合成殺虫剤は一切使わず、化学合成殺菌剤は7回使用したものの、全体として、慣行農法よりも約75%減らしたうえで収穫を迎えることが出来そうです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 品質には万全を期しておりますが、生ものですので、少しの傷が輸送中の高温や振動などで拡大、悪化することがあります。 そのような場合は、大変お手数ですが、ご連絡いただけますようよろしくお願いいたします。 冷蔵庫や涼しい場所で保管し、早めにお召し上がりくださいませ。
保存方法
冷蔵庫や涼しい場所で保管し、早めにお召し上がりくださいませ。
カテゴリ
産地
山梨県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
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