10月下～【訳有大小混合】【樹齢90年樹に接ぎ木の前川次郎】みえの安心食材認定

▼自己紹介 　初代が昭和７年に創業して、令和６年で創業９２年になる前川果樹園の四代目園主です。令和4年6月１日に経営を継ぎました。新たな取り組みにも、チャレンジしていきたいと思いますので、三代目の父と同様よろしくお願いします。 　前川果樹園の目指すものは、美味しい「くだものスイーツ」、安心安全なくだもの提供、そして、安心で安全な果物を自ら視て、触って、そして収穫したり､美味しい果物をその自然の中で直ぐに食べる喜びを、幼児から高齢者まで体験していただく機会（観光狩り・体験）の提供をしています。 　さらに、自らはお客様を大切にすることと、感謝の気持ちを忘れないことが大事と考えています。 ▼商品概要 　三重県で発見された早熟の早熟の次郎柿「前川次郎柿」。当園では初代園主が創業時に植えた「次郎柿」（現在樹齢9３年）に、三代目の父が枝先毎に上部接ぎ木して栽培を始めました。元の古木樹の幹周は、２メートルにもなる太い樹です。 　なお、これらの柿は、消費者の方に”安心と信頼”を御届けする三重県独自の制度「みえの安心食材」に認定されております（登録番号：かき01-55-530）。 【お送りする訳あり品】 　この古木に接ぎ木栽培した樹から収穫した果実のうち、果頂部の少しの裂果や果実表面の果皮汚れや擦れキズ、少しの日焼け果等がある訳ありのお徳用品です。しかし、その食味は、無傷の上等品と変わらず、ひと味違う円熟した柿です。 　今年も、夏季の高温干魃などの異常気象による訳あり規格外品の、例年以上の発生が予想されますので、どうか、このポケマルでのお買い上げを切にお願いします。 　訳ありの程度は、写真の２枚目以降でご確認頂き、ご理解頂ける方のご利用をお待ちしております。 　発送は、おおよそ１０月下旬以降から11月上旬までとなります。 ●多発生の原因 ①梅雨明け前後からの例年より厳しい猛暑や秋の雨による天候不順等要因から、日焼け果実の発生、果実傷害や表皮割れおよび果実汚れの発生が多くなると予想。 ②次郎柿特有の果頂裂果の発生は、今年も特性上発生すると予想。 ③株元は、樹齢９０年の古木であり、古木ほど、樹の勢いが弱くて、環境負荷に弱いので汚れ等訳有り品が多くなる。 ④『みえの安心食材』に認定されているので、一般栽培品より病虫害被害が多く、病虫害被害果が多くなる率が高い。 　 　次郎柿農家にとっては、今年も厳しい気象条件ですが、この様な状況下でもたくましく育ってくれた「柿」、古木柿樹を思いながら楽しんでお召しあががって頂ければ、生産者としては大変嬉しく思います。 ▼味の特徴・食べ方 　東海地方が主産地で、三重県原産の甘柿品種です。果肉はシャキシャキして、糖度は15～17度と大変甘く、普通次郎柿に比較して、縦の４本の溝の深さが少なく、全体的にはやや丸みがかった四角い果実の形が特徴です。 ◎食べ方いろいろ ①生食、カットしてサラダ、天ぷら等料理。 ②ミキサーで、牛乳等を加えてスムージー ③他果実や野菜と共にミックスジュース 　一度に消費出来ない場合は、ポリ袋で冷蔵庫、カットして冷凍庫に保存ください。「 ▼数量、分量の目安 　①　訳あり大小混合　前川次郎柿　箱込み５kg　２０個前後 　 ②　訳あり大小混合　前川次郎柿　箱込み１０kg　４０個前後 　なお、プラスチック緩衝材はなるべく使用せずに、底に古新聞紙等で固定して発送します。 　 ▼栽培/生産方法、こだわり ①　美味しさの源である太陽の光が充分当たるようように植栽し、樹型コントロールしています。 ②　品種特性が発揮される時期まで樹上で完熟させて、美味しい果実を収穫しています。 ③　なるべく化学肥料や農薬使用は控えて栽培し、安心で安全な果実を提供しています。人と自然に優しい“みえの安心食材”に認定されています。 　“みえの安心食材”とは、化学農薬散布回数および、化学肥料使用量を一般　栽培の７０％以下に削減し、人と自然に優しい、生産者の顔が見える、き　ちんとチェックされている、消費者に”安心と信頼”を御届けする三重県独　自の制度です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 　10月中旬以降の美味しく熟した頃に、予約の先着順に発送します。