新米！2024年産コシヒカリ徳島県産5kg

今年も無事に新米の季節がやってきました。 私たちは徳島県徳島市の多家良地区というところで農業をしています。 初夏にはホタルが舞い踊る清流、八多川の麓で、自然の恵みを最大限に受ける路地栽培にこだわって、米、季節の野菜、柑橘などを栽培しています。 新米を作るために、地域の先輩方から技術を継承して、様々なことを研究しながら米作りをしてきました。 畑の栄養分のバランスを取るためにトラクターで天地返しをしたり、ジャンボタニシの被害を最小限に抑えるために水の深さを調整したり、根張りをよくするために水を切って土を割り、夏の高温期には水温が上がりすぎないように夕方から水を入れ、、、と米作りに誠心誠意取り組んできました。 肥料もゆっくりと効いてくる有機質の肥料を使用しています。 私は2014年から農業を始めました。スタッフは20〜40代が多く、比較的若い農家です。 地元の自然を愛し、次世代に繋ぐために、日々、農作業に従事しています。 今年初めての米作りでしたが、地域の先輩方から教わりながら、無事に収穫までたどり着きました。 精米してお届けします。 自然の恵みをいっぱいうけた新米です。 是非ご賞味ください。 ▼数量、分量の目安 5ｋｇ 精米してお送りします。