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令和5年産ガバレ農場の埼玉県認証特別栽培米『ひめごのみ』白米、分づき米

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江原広美

埼玉県鴻巣市

江原広美 | ガバレ農場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

 『ひめごのみ』は、低アミロース米で食感はもち米に近く、粘りのあるお米です。冷めても粘りがあり、美味しさが続きます。さっぱり系のお米とブレンドしてお好みの食感を探すのも面白いと思います。 ヘアリーベッチやレンゲなどマメ科の植物を緑肥として使用し、魚粕などを主体とし、化学的な窒素成分を50%以下に抑えた肥料を使っています。田植えの時に除草剤(2成分)を散布しています。  
保存方法
精米してから1か月。冷蔵保存すれば、1年以上でも食味は落ちません。
2024年9月7日追記
殺虫剤を使わずに生産しております。カメムシに食害されると、黒っぽい状態が発生します。色選をかけるのですが、全ては取りきれません。昨年、今年とカメムシが大発生しています。ご容赦ください。食味には影響はないと言われています。
カテゴリ
産地
埼玉県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
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