注文受付停止中
注文受付停止中
18
商品説明
令和6年6月に収穫ししっかりと乾燥させたOLAHO(おらほ)のにんにく『白玉王』を、お使いいただきやすいバラの状態でお届けいたします♪
小粒ですので、まずはお試しで食べてみようかなという方、薬味に少しだけ使いたい方などに最適です。
小粒ですが味は一緒!ぜひOLAHOのにんにくをお試し下さい。
一粒3〜5g程度の粒が一箱に120粒程度入っています。
※粒数は若干前後しますが、重量は変わりませんのでご安心下さい。
また、6g以上の粒が混じることもあります。
現在、発芽期に入ってますので(画像7枚目8枚目ご参照お願いします)早めにお使いいただくか、冷凍などで保存をしていただけると長くお楽しみいただけます。
また、芽が出た場合でもとりのぞいて問題なくお召し上がりいただけますのでご安心下さい😊
▼品種「白玉王」について
私たちの栽培している「白玉王」は、青森県の在来種、福地ホワイト種(ホワイト6片種)から選抜された優良品種です。
真っ白でぷっくりと肉厚な身は糖度が高く、旨みが強さが特徴です。
寒冷地での栽培に適しており、雪の下で育つことで、より一層糖度が増し美味しくなります。
▼産地について
OLAHOのある大館(おおだて)市は秋田県内陸北部に位置し、奥羽山脈や世界自然遺産・白神山地などに囲まれた盆地です。
9月下旬から10月上旬に植えたにんにくは、豪雪地帯に指定されている大館の冬の厳しい寒さの中、雪の下で静かに糖度を蓄えます。
そして春の雪解けと共に、盆地特有の寒暖差を利用し糖度の高い風味豊なにんにくとなるのです。
つまり9ヶ月もの長い間、大館の【厳しい自然環境】の中じっくりと育てることが美味しさの秘訣なのです。
▼土作り
にんにく栽培は土作りがとっても重要です。
堆肥や緑肥といった“有機物”をたっぷりと与えた畑は微生物の宝庫。
化学肥料だけに頼らない土作りを心掛けています。
美味しいにんにく作りは、豊かな土を作るところから始まっているのです。
▼わけありについて
少し皮がむけている
変色している
外皮に多少土がついている
形が悪い/ちいさい
といったにんにくが混ざっております。
▼配送について
画像2枚目のような簡易包装で、クリックポストにて順次発送いたします。
- 保存方法
- ネットに入れて風通しの良い日陰に吊るす 新聞紙にくるんでポリ袋に入れ冷蔵保存 皮をむいての冷凍保存もおすすめです
- 2024年10月21日追記
- ★ラストスパート、10%増量します★ 今年もたくさんのご注文ありがとうございました🙇 来年販売予定のOLAHOのにんにくも無事に畑に植え終わりました。来年も皆様に『美味しい』と感じていただけるにんにくをお届け出来るように励みます!! 今年度産の販売は今月10月末までとさせていただきます。今月中でも在庫がなくなり次第販売終了とさせていただきますのでご了承ください🙇 ご注文お待ちしております♪
- 2024年9月29日追記
- そろそろ発芽期に入ってますので早めにお使いいただくか、冷凍などで保存をしていただけると長くお楽しみいただけます。 また、芽が出た場合でも問題なくお召し上がりいただけますのでご安心下さいませ。
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
- 注文から発送まで
- 3~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2024年11月01日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
商品をシェア
みんなの投稿
投稿はありません
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
秋田県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-