福袋として、秘密のおまけをつけて発送します。
おまけは到着時のお楽しみ^^
▼商品概要
自園のオリーブ葉を手摘みして製茶にしました。
緑茶とほうじ茶の2種類をセットにしました。
地元で3代目の茶師にはも葉っぱが良いので、知人にも好評だ。
と言ってもらえるものに仕上げる事ができました。
オリーブ葉に含まれるオレウロペインは、ファイトケミカルとして注目されています。
ファイトケミカルとは、植物が持つ天然由来の化学物質で、健康を保つ為に効果的とされている栄養素です。
味わいは、後味にほんのり苦渋みが残ります。
これがまさにオレウロペインの味わいとなっています。
オリーブリーフティーを淹れると緑茶と同じ綺麗なグリーンになります。
オリーブリーフティーローストは、絶妙な加減で焙煎したほうじ茶です。こちらは入れると褐色になります。ホットでもコールドでもお好みに応じてお飲みください。
▼品種・味の特徴・食べ方
(品種)
イタリアトスカーナ地方から取り寄せた苗木を14品種栽培しています。この品種の葉っぱを手摘みしたものを製茶しています。栽培品種は以下です。
フラントイオ、タジャスカ、ペンドリーノ、コラティーナ、レッチーノ、レッチョデルコルノ、マウリーノ、コレッジョーロ、ピコリーネ、モライオロ、サンタカテリーナ、ノチェラーラデルベリーチェ、アスコラーナ、カーサリーバ。
(味の特徴)
オリーブ葉に含まれるオレウロペインは、ファイトケミカルとして注目されています。
ファイトケミカルとは、植物が持つ天然由来の化学物質で、健康を保つ為に効果的とされている栄養素です。
オリーブリーフティーローストを淹れると琥珀色のブラウンになります。
味わいは、後味にほんのり苦渋みが残ります。
これがまさにオレウロペインの味わいとなっています。
(飲み方)
ティーカップにティーバックを入れて3分間抽出してくただい。
2回目、3回目とお楽しみできます。
▼分量の目安
1包に2.5g入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
自園では、オリーブ畑の周りにハーブやミント他ナギナタガヤなどをグランドカバーにして、それを草刈りして有機肥料にしています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
配送は、ご注文後可能な限り早めに行います。
農繁期や突発的な台風等の自然災害があった時には、遅れる可能性がある事をご理解ください。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は1ヶ月を目安にご賞味ください。