新米　氷河米「お香わり」（山形95号）白米 特別栽培米 令和６年産 山形県庄内産

※予約商品です。商品発送は10月中旬～下旬頃を予定しております。(天候等の関係で発送時期が前後する場合があります) ▼自己紹介 こんにちは。与五郎ライスサポートの木賀です。 与五郎ライスサポートは鳥海山の麓、山形県酒田市八幡地区に位置し、お米の生産・販売をしています。 ▼商品概要/栽培方法/こだわり 当店で販売している『氷河米』とは、鳥海山の雪解け水と大地のミネラルをたっぷり含んだ水で育ったお米です。 農薬・化学肥料を減らして栽培した特別栽培米です。 ▼品種・味の特徴 『お香わり』（山形95号） 山形95号とは、つや姫と一緒に栽培されていた品種です。 10万粒の中から最後まで残り(現)、つや姫と決勝戦で惜しくも敗れたお米です。はえぬき並みの良食味で、つや姫に次ぐ美味しさでありながら、幻のお米となっています。地方番号(山形95号)が、そのまま名前となりました。 その山形95号に名前を付けて販売しようと試み、SNS等で名前を募集し、 1000件近くのご応募をいただいた中から、『お香わり』という名前を選ばせていただきました。 一粒一粒が大きくて丸みがあり、しっかりとした歯ごたえです。 炊き上がりはつやつやふっくら。甘みがあり、どちらかというとさっぱり系のお米です。 ▼数量、分量の目安 ・5kg ・10kg(5kg×2袋) ・24kg精米代行（白米約21kg） ・24kg精米小分け（白米約7.2kg×3袋） から選べます。 ※精米代行・精米小分けついて 玄米24kgを精米した商品です。 精米すると1割程度目減りします。 ▼配送方法 佐川急便・ヤマト運輸・ゆうパックのいずれかでの発送となります。 配送業者の選択はできませんのでご了承ください。 （土・日・祝日・GW・お盆・年末年始などの休業日は発送ができませんのでご了承ください。) ※沖縄・離島は要相談 （ご注文前にご連絡ください。） 農林水産省新ガイドラインによる表示 特別栽培米 節減対象農薬：当地比　6割減 化学肥料(窒素成分) ：当地比　５割減