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【終了間近!】イタリアントマトセット(サンマルツァーノ、ニンニク、ハーブ3種)

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商品説明

▼商品概要 <<注>> 台風被害で写真より小振りのトマトです。重量は変わりません もうすぐ収穫期を終わります。 お家で手軽に美味しい本格イタリアンを作れるセットです。 全てアンディ’sファームで農薬を使わず育てた食材ですので軽く水洗いしてお召し上がりください。(にんにくだけは殺菌剤を一回使用しています) レシピは自由時間の少ない農家でも普通に調理しているシンプルで別で準備する食材も少なくて済むものを選んでいます。 お送りする食材を切って炒めたり、煮るだけでとても美味しいトマトベースのお料理が驚くほど簡単に作れます。既製品のトマトソースと比べると生のサンマルツァーノ(San Marzano)で作るトマトソースは味わいが深く驚きの美味しさで本場イタリアンを味わえます。 また、同梱するニンニク(嘉定種)は中華やイタリアンの料理と大変に良く合い、ハーブのオレガノまたはバジルと塩の組み合わせで作るトマトソースやスープは塩を入れるだけで驚くほどコクと風味が加わります。 同梱するレシピ例:トマトソース、シンプルトマトパスタ、アラビアータパスタ、トマトアクアパッツァ、ブイヤベース、シンプルトマトスープ・・・・・(どのレシピを入れるかは、その時の素材の感じで選んでいます。) ▼品種・味の特徴 イタリアントマト:サンマルツァーノ(San Marzano) 旨味が強く、酸味と甘みのバランスが良いので、みじん切りにして炒めても煮ても塩で味付けるだけで美味しいイタリアンが作れます。 にんにく:嘉定種 ホワイト種に比べ味と香りが濃く中華やイタリアン料理に適します。 オレガノ:グリークオレガノ 香りが強く、ややほろ苦さを感じるスッキリさわやかな香りが特徴です。 サンマルツァーノと一緒に炒めるだけでピザソースになります。 バジル:スイートバジル バジルの代表的な品種、爽やかな香りでジェノベーゼソースやパスタにどうぞ。 ▼数量、分量の目安 イタリアントマト:500g にんにく:150g オレガノ:一束(写真参照) バジル:一束(写真参照) 赤唐辛子:3本 月桂樹の葉:3枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 作物の元気を第一に作っています。阿蘇山の大自然のもとで太陽と大地の力を出来る限り作物へ取り込みたいと思っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
トマトは冷蔵庫で保管、他の食材は常温風通しの良い場所で保管してください
2024年9月18日追記
収穫時期が終わります。 早めにお求めください。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~3日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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みんなの投稿

13件
  • siro178(しろ)

    siro178(しろ)

    2024.9.28
    黒田さま 粒の揃った美味しそうなにんにくが届きました。 とても丁寧に可愛らしく梱包していただき 箱を開けた瞬間からテンションが上がりました😆 レシピにあった塩もつ鍋👨‍🍳作ります。 美味しく大切にいただきます! ありがとうございました。
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

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    2024.9.29
    嬉しいコメントありがとうございます。 にんにくはサイズを選別して剥いた後、粒の大きさを揃えるため再度サイズを形を仕分けしています。 できるだけ、お料理の時に切り易くて使いやすい様にサイズを揃えて出荷をするように努力しているので、コメントとても嬉しいです。                      アンディ’sファーム
  • ピカピカ

    2024.9.26
    粒が揃ったとても綺麗なにんにくですね。綺麗に梱包もしてあり、おまけの品やお料理のレシピまで付けてくださり、本当に有難うございました。 早速今日の夕飯から使わせていただこうと思います。
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

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    2024.9.27
    嬉しいコメントありがとうございます。 このニンニクは他のものより味が濃いのですが、次の日の口臭があまり気にならないと思います。たくさん食べてみんなが元気になってもらえることを願ってニンニク作りに励んでいます。 お楽しみいただければ幸いです。                     アンディ’sファーム
  • koma

    2024.9.21
    粒の揃ったにんにくです。 使いやすく、尖った匂いやえぐみを感じる事も無くおいしくいただいています。 おまけのハーブや色鮮やかな唐辛子、レシピもありがとうございました😊 ごちそうさまでした😋
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.9.21
    喜んでいただけて、とても嬉しいです。 今は、来年のニンニクを植え付ける準備をしています。 美味しいニンニクを作るためには土作りが大切なので、自然の草と阿蘇の牛堆肥と藁を混ぜて土を寝かしています。 嬉しいコメントがいただけると、明日の作業の元気が出てきます。 ありがとうございました。                     アンディ’sファーム
  • めるぽょ

    めるぽょ

    2024.9.4
    毎回いただくおまけが楽しみです(o^^o)今回は月桂樹とオレガノにワクワクしています。いつもレシピを入れていただいているので本当に助かります、さっそくイタリアンスープを作ってみます。ありがとうございます。
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.9.4
    よろこんでいただけて、嬉しいです。 今はハーブ類が旬を迎えておりますので、ハーブのおまけを付けております。 ”ニンニクを使ったお料理のバリエーションを楽しんでいただければなぁ~”という想いがあってレシピもニンニクを使ったもので創作しているのですが、もっと増やしてゆきたいと思っています。 毎回メッセージをいただき感謝しております。                       アンディ’sファーム
  • やまけい

    2024.8.28
    遅くなりました。届いてます。トマトソースや煮込み料理作りました。ハーブ等必要な物が全て入っていて便利です。トマト美味しいです。
    黒田 学 | アンディ’sファーム

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    2024.8.28
    コメントいただき、ありがとうございます。 日本のトマトは調理には向かないので作り始めたサンマルツァーノですが、美味しいと言ってもらえて嬉しいです。                     アンディ’sファーム
  • めるぽょ

    めるぽょ

    2024.8.24
    あまりの美味しさに前回購入分をあっという間に食べてしまいました。香りと食感が本当に美味しいです。バジルは届いた時、水のおかげで生き生きとして良い香りをはなっていました。良い生産者様に出逢えたことは幸運です。ありがとうございます。
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.8.24
    再度のご購入誠にありがとうございました。また、嬉しいコメントもいただき感謝いたします。 便の遅れと最近の酷暑でハーブ類の輸送中のダメージを大変心配しておりました。ディルの方がダメージを受けている様で、おまけではありますが大変申し訳なく思います。 ありがたいコメントをいただき、良い励みになりました。これからも安全で美味しい作物を育ててゆこうと思います。                      アンディ’sファーム
  • ツバメガール

    ツバメガール

    2024.8.16
    にんにくのみ成らず、バジル🌿や赤唐辛子🌶️までオマケして頂き、その上レシピまで同封して下さり細やかな気配りに感謝致します。ニンニクはオリーブオイルに漬けて調味料として普段使いしています。レシピも参考にしたいと思います。物価高騰の中、送料無料にして頂き感謝です。 ありがとうございました😊
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.8.16
    コメントありがとうございます。 少量ですが、ちょうどバジルと赤唐辛子の収穫期がきましたのでオマケを同梱しました。喜んでいただけて良かったです。                      アンディ’sファーム
  • めるぽょ

    めるぽょ

    2024.8.13
    香りや食感がとても美味しくて感動しました。レシピを一緒に送付いただいたので早速もつ鍋にしました。根本やラッピングがとても丁寧で消費者のことを考えてのお気遣いが感じられました。良い買い物でした、ありがとうございます
    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.8.13
    美味しく食べていただいたようで、ニンニク君達が喜んでいるのではと思います。 大切に作った作物を美味しく食べていただける方へ届けられたことは農家にとってとても嬉しいことです。 お買い上げありがとうございました。                        アンディ’sファーム
  • トトロ

    トトロ

    2024.5.26
    美味しくいただきました♪ご馳走様でした〜
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    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.5.26
    コメントありがとうございます。 今度は大丈夫だったようで安心しました。 美味しく食べていただいて良かったです。 彩りがきれいなお料理ですね。
  • たーぼ

    2024.5.23
    レシピ入れていただきおいしくいただきました。
    黒田 学 | アンディ’sファーム

    黒田 学 | アンディ’sファーム

    2024.5.24
    コメントありがとうございます。 レシピを作るのは楽しい作業なので、これからも新しい創作料理を増やしてゆこうと思っています。 おいしく食べていただいて良かったです。

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