【終了間近！】イタリアントマトセット（サンマルツァーノ、ニンニク、ハーブ３種）

▼商品概要 <<注>> 台風被害で写真より小振りのトマトです。重量は変わりません もうすぐ収穫期を終わります。 お家で手軽に美味しい本格イタリアンを作れるセットです。 全てアンディ’ｓファームで農薬を使わず育てた食材ですので軽く水洗いしてお召し上がりください。（にんにくだけは殺菌剤を一回使用しています） レシピは自由時間の少ない農家でも普通に調理しているシンプルで別で準備する食材も少なくて済むものを選んでいます。 お送りする食材を切って炒めたり、煮るだけでとても美味しいトマトベースのお料理が驚くほど簡単に作れます。既製品のトマトソースと比べると生のサンマルツァーノ（San Marzano）で作るトマトソースは味わいが深く驚きの美味しさで本場イタリアンを味わえます。 また、同梱するニンニク（嘉定種）は中華やイタリアンの料理と大変に良く合い、ハーブのオレガノまたはバジルと塩の組み合わせで作るトマトソースやスープは塩を入れるだけで驚くほどコクと風味が加わります。 同梱するレシピ例：トマトソース、シンプルトマトパスタ、アラビアータパスタ、トマトアクアパッツァ、ブイヤベース、シンプルトマトスープ・・・・・（どのレシピを入れるかは、その時の素材の感じで選んでいます。） ▼品種・味の特徴 イタリアントマト：サンマルツァーノ（San Marzano） 旨味が強く、酸味と甘みのバランスが良いので、みじん切りにして炒めても煮ても塩で味付けるだけで美味しいイタリアンが作れます。 にんにく：嘉定種 ホワイト種に比べ味と香りが濃く中華やイタリアン料理に適します。 オレガノ：グリークオレガノ 香りが強く、ややほろ苦さを感じるスッキリさわやかな香りが特徴です。 サンマルツァーノと一緒に炒めるだけでピザソースになります。 バジル：スイートバジル バジルの代表的な品種、爽やかな香りでジェノベーゼソースやパスタにどうぞ。 ▼数量、分量の目安 イタリアントマト：５００ｇ にんにく：１５０ｇ オレガノ：一束（写真参照） バジル：一束（写真参照） 赤唐辛子：３本 月桂樹の葉：３枚 ▼栽培/生産方法、こだわり 作物の元気を第一に作っています。阿蘇山の大自然のもとで太陽と大地の力を出来る限り作物へ取り込みたいと思っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）