《梅づくしセット》　猛暑を乗り切る必須商品！

▼商品概要 梅の加工品全部セットにしました! この暑さを乗り切るのは梅しかありません! 【セット内容】 にんにくかつお梅×１　１００ｇ 梅とかつお×１　１００ｇ 梅パウンドケーキ×２ 梅ジャムサンドクッキー×２ ねり梅×１　１００ｇ 梅びしお×１　１００ｇ 梅干しパウダー×１　２０ｇ 梅昆布茶セット×３　３回分 【にんにくかつお梅】 昨年とれた梅干しを練り梅にして、細かい鰹節・にんにくすりおろし・かつお顆粒だしを入れて混ぜ合わせて作りました。 塩分１０％の練り梅を使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 ※にんにく・鰹節・かつお顆粒だしは国産のもの、ねり梅は群馬県産のものを使用しています。 【梅とかつお】 昨年とれた梅干しを鰹節・みりん・醤油・砂糖を入れて煮詰めた調味液に漬け込みました。 塩分１０％の梅干しを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 ※鰹節・みりん・醤油は国産のもの、梅干しは群馬県産のものを使用しています。 【梅びしお】 梅干しを裏ごしし、梅肉にして、砂糖で煮詰めて作りました。 梅干しと砂糖のみを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、開封後は冷蔵庫で保管してお使いください。 豚肉などに塗って大葉と一緒に巻き、焼くことでとても美味しく食べられます！また、野菜をディップして食べても美味しいですよ！おうどんに入れてもさっぱりとして美味しいです。 【ねり梅】 昨年とれた梅干しを使って作ったねり梅2瓶セットです。 梅干しを裏ごしし、ペーストに仕上げました。 梅干しのみを使って仕込んでおり、保存料は一切不使用ですので、冷蔵庫で保管してお使いください。 【梅パウンドケーキ】 梅シロップを作る際にでる梅果肉を刻んで入れて焼き上げた、甘さと甘酸っぱさがいいバランス。梅農家が作る梅パウンドケーキです。 ※菓子製造販売許可取得 【梅ジャムサンドクッキー】 梅シロップを作る際にでる梅果肉をジャムに加工し、サンドして作った甘さと甘酸っぱさがいいバランス。梅農家が作る梅ジャムサンドクッキーです。 ※菓子製造販売許可取得 【梅パウダー】 梅干しを一度天日干しにし、その後熱風乾燥でカラカラにしてから、粉砕機を使ってパウダー加工しました。おにぎりの手水にちょこっと、浅漬けの味付けに、お魚やお肉の下味に、あら塩を加えて梅塩に・・・ 色々とお使いください！ 【生梅昆布茶セット】 本物の梅干しを使った梅昆布茶セットです。おなかが痛い時、夏風邪をひいてしまった時、食べ過ぎて気持ち悪かったり、二日酔いだったり・・・ そんな時に是非、一杯どうぞ。温まり、胃も落ち着きます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 梅干しは塩だけで漬け込んで天日干しした「白干し（しらぼし）」と言われているものを使っているため、ほんのりとした梅干し本来の薄いピンク色でお届けします。着色料、保存料は使用しておりません。 梅干しはやぶけてしまったり、つぶれてしまった梅干しを加工して使っております。品種は南高、白加賀がメインとなります。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 瓶と個包装袋でのお送りとなります。 また、配達は常温でお送りします。 日程、時間等のご指定が可能ですので、ご都合に合わせてご指示ください。