【岡山県玉野市産】原木育ちの『マルハチ旨味”乾”椎茸』100g

■『マルハチ旨味”乾”椎茸』について 太陽光パネルの下で栽培した「マルハチ椎茸」を乾燥させた環境に優しい干し椎茸です。 一般的な乾燥椎茸は、生の状態に戻すためには長時間の戻し作業が必要で、数時間前から水や湯に浸けて準備する必要があります。しかし、マルハチ旨味乾椎茸は、日本きのこセンターが特許を所有する独自の乾燥方法により、たった10〜15分の熱湯浸しで生の状態に戻るという驚異的なスピードを実現しました。忙しい夕飯時にも非常に使い勝手の良い乾燥椎茸です。 ～『マルハチ旨味”乾”椎茸』の戻し方～ 1. ボウルに袋から出した「マルハチ旨味乾椎茸」を入れます。 2. 沸騰させたお湯を椎茸の傘がすべて浸かる程度の量を注ぎます。 3. 落し蓋状にラップをし、水面から浮かないようにします。 4. そのまま10〜15分ほど置いておくと生の状態まで戻ります。 ■マルハチ椎茸について 「マルハチ椎茸」は岡山県玉野市八浜地区で栽培されるブランド原木椎茸です。日本きのこセンターが開発した「菌興115」「菌興118」を使用しています。瀬戸内の気候が育む、大きくて肉厚な椎茸です。 ■内容量 一袋あたり100g ■保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 賞味期限は製造より1年です。