ポケマル/ポケットマルシェ
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【最高金賞】レンコンってこんなにあまいの?!プロが認めた最高金賞のレンコン!

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商品説明

▼商品概要 当園のレンコンはとにかく甘い!! そして、アクがなく滑らかな舌触り。 切った瞬間、ふわっと優しく香るレンコン。 『レンコンってこんなに甘いの?!』 『美味しすぎて一度食べたら忘れられない…。』 『究極のレンコンに出会えた。』 そんな感想を頂いています✨✨ ⋱ 野菜ソムリエサミット 2023 ⋰ 【最高金賞🥇】を受賞しました‼️㊗️ 野菜のプロが認めたワンランク上のレンコンを お届けします✨ 調理は簡単♪「レンコンソテー!」 ①皮剥いてお好みの厚さに輪切りにします。 (おすすめ5mm〜1cm) ②フライパンに油を敷いて、両面がきつね色になるまで焼きます。 ③塩、コショウで味を整えて出来上がり。 野菜が苦手な子どもたちもパクパク食べる、素材の味が引き立つレンコンソテー𓌉𓇋 ‎🤍 ̖́- 『おかわり!』が止まらない、松原レンコンファームのご馳走レンコン。ぜひ召し上がってみてください✨😊🙏 ▼品種・味の特徴 金澄20号という品種です。 この品種は柔らかく滑らか、そして甘みが特徴です。 しかし、スネ上がりという現象がおこりやすく 収穫量が少ないのも特徴ですが、 『美味しさ重視』で当園ではこの品種を育てることにしました。 ▼数量、分量の目安 2キロ…2~4人でお使い頂ける量です𓌉𓇋 ‎     数珠なりのレンコンが2〜3本入ります 4キロ…4人~お裾分けなどにもおすすめです🎁"     数珠なりのレンコンが4〜5本入ります ▼栽培/生産方法、こだわり 当園は千葉県香取市に位置します。 利根川水域であり、河川の土砂の影響を受け、 当園の圃場は元より砂地の水田であります。 砂地は、栄養分を保つ力が弱い一方で レンコンが栄養分を吸いやすいというメリットをもっています。そのため、リン酸をぐんぐん吸った我が家のレンコンは、レンコンとは思えないほど甘いです! また「土は育てるもの」🌱と理解し、 堆肥も手作りしています。 自家製の米ぬか完熟発酵堆肥をふんだんに使い、 微生物の働きを助けて、 土壌検査の結果を下にバランスの取れた 土づくりを行なっております。 だから、アクがなく、甘みも強いのです✨ ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ○レンコンの皮にはポリフェノールが多く含まれます。 葉が元気な夏場は、レンコンが呼吸している為 酸化鉄が皮に付着しております。 そのため出荷時、少し赤茶がかった皮ですが品質には問題ありません。 ○8〜11月いっぱいはクール便での発送です。 ご自宅に到着後は、ビニール袋に入れたまま 冷蔵庫で保管してください。 長くて入らない場合は、節でカットすると長持ちします。
保存方法
レンコンを包んでいる袋は鮮度維持袋です。袋のまま冷蔵庫で保存し、到着後10日前後でお召し上がりください。
2024年8月30日追記
夏と冬でぜひ食べ比べしてみてください😊
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
2~6日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2025年1月30日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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