販売終了
予約
販売終了
2024年9月に発送
10
商品説明
●自己紹介
山梨県北杜市で自家栽培麦工房ナチュの名で小さなパン屋を営んでいます。当店では小麦を化学肥料、化学農薬、除草剤を栽培期間中に不使用で育てています。収穫、製粉、パン焼き、販売まで妻と2人で行っています。自家製小麦でパンを焼いています。
●商品概要
2024年度も無事、小麦の収穫が終わりました。
その小麦の熟成が終わり解禁するのが9月。
この小麦を新麦の時期に小麦粉やフスマに自家製粉して
パンに焼きあげます。
通常1セット6個入りですが新麦を解禁しますので今年度は、お客様に感謝の気持ちを込めて期間限定で新麦セットのみ1セット8個入りで販売します。
今この時期でしか味わえない物ですので是非ご賞味ください。
●栽培/生産方法、こだわり
10月末に種を播き、3月まで4回ほど麦踏みをして倒れにくい強い小麦にします。小麦は化学肥料、化学農薬、除草剤を栽培期間中に不使用で育て、収穫後玄麦を乾燥させます。
数ヶ月ほど玄麦のまま保冷庫で熟成させ自家製粉します。
- 食品表示
- 国産小麦粉、ライ麦、ふすま、卵、砂糖、塩、、牛乳、 マーガリン、天然酵母、ドライレーズン、赤ワイン、 胡桃、ココアパウダー、チョコチップ、ドライクランベリー、 オレンジピール
- 保存方法
- 賞味期限は発送日から3日です。食べきれない場合は 冷凍保存をお願いします。
- 産地
- 山梨県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 配送月
- 2024年9月
この商品は予約商品です。
2024年8月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
商品をシェア
みんなの投稿
投稿はありません
同じ生産者の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
最近見た商品
販売中の最近見た商品はありません。
山梨県の商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
同じカテゴリの商品
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-