木漏れ日で育ちました！ 爽やか 夏アスパラ （L〜2Lｻｲｽﾞ）

＊Lｻｲｽﾞと2Lｻｲｽﾞが半々の量入ってます。 ＊2Lｻｲｽﾞは春アスパラのような極太は滅多に出ません。1本当たり40g〜60g程度の太さが主となります。 🔘夏アスパラって なあに？ 　商品画像１枚目は、「アスパラの森」です。 夏アスパラは、春アスパラの収穫時期を少し早めに終わらせてから、出てくるアスパラを、２m位に伸ばして、木のように育てます。そして「アスパラの森」が出来上がります。 アスパラの森から降り注ぐ木漏れ日を浴びて出てくるアスパラが、夏アスパラです。 🔘夏アスパラって、美味しいの？ 　🌟柔らかくてフレッシュ‼️ 夏アスパラは成長が早いので、とっても柔らかくなります。また、採れたては、抜群の瑞々しさです。 　🌟すっきりした甘さ 春アスパラのような濃い甘さはありませんが、すっきりした甘さが特徴です。 🔘 Lｻｲｽﾞ〜2Lｻｲｽﾞって、どれくらいの太さ？ Lｻｲｽﾞは、1本重量が、23g～39gのアスパラです。 切り口の直径は、約1.2cm～1.5cm程です。 2Lｻｲｽﾞは、1本重量が、40g〜79gの太アスパラです。 切り口の直径は、約1.5cm〜2cm程です。 2枚目の画像で妻が持っているアスパラは、Lｻｲｽﾞで500gの量です。 🔘 お届けについて 承り期間は、8月上旬迄で、期間中は毎日、朝採りアスパラをその日のうちに出荷します。 但し2Lｻｲｽﾞが減ってきたら、予定前でも販売終了しますのでご了承下さい。 お届けするアスパラは、箱の中に500gに小分けして鮮度保持袋に入れています。 🔘ファーム樹乃舎のアスパラの特徴 【すっきりした甘さは、天からの賜物と農家のひと工夫】 甘さは寒暖の差が影響します。ファーム樹乃舎のある北竜町は、夏といっても朝晩は涼しく、昼夜の寒暖の差があるので甘いアスパラになるんです。 また、食味向上のため「生命力を引き出す」と言われる有機酵素を定期に施しています。 【みずみずしさを実現する土作り】 ファーム樹乃舎のアスパラは、泥炭地という、肥沃で水持ちの良い土壌に作付をし、さらに低農薬で作ったお米から出る籾殻と牛糞堆肥を土壌に混ぜて、栄養豊富な土作りを行っています。 🔘アスパラは鮮度が命 🌟朝採りをその日の内に出荷します。 アスパラは朝日が昇ってから、気温が上がる程に糖分が消費されてしまうので、夏アスパラは、気温が上昇する前に収穫します。 🌟Pｰﾌﾟﾗｽ という特殊素材の鮮度保持袋に入れます。 収穫後、新鮮なまま鮮度保持袋に入れます。 Pｰﾌﾟﾗｽ は密封後、冷蔵保存で1週間程（出荷日から1週間程）、鮮度を保持できますので、遠方のお届けや、万が一、ご不在で再配達の場合でも鮮度を保持しているので安心です。 🌟クール便で発送します。 ヤマト便が集荷に来るまでの間も、冷蔵保存しています。