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木漏れ日で育ちました! 爽やか 夏アスパラ (L〜2Lサイズ)
北海道雨竜郡北竜町
白岡直樹 | ファーム樹乃舎
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
500g(500g×1)
1,150円(税込)
+送料910円〜
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商品説明
*Lサイズと2Lサイズが半々の量入ってます。
*2Lサイズは春アスパラのような極太は滅多に出ません。1本当たり40g〜60g程度の太さが主となります。
🔘夏アスパラって なあに?
商品画像1枚目は、「アスパラの森」です。
夏アスパラは、春アスパラの収穫時期を少し早めに終わらせてから、出てくるアスパラを、2m位に伸ばして、木のように育てます。そして「アスパラの森」が出来上がります。
アスパラの森から降り注ぐ木漏れ日を浴びて出てくるアスパラが、夏アスパラです。
🔘夏アスパラって、美味しいの?
🌟柔らかくてフレッシュ‼️
夏アスパラは成長が早いので、とっても柔らかくなります。また、採れたては、抜群の瑞々しさです。
🌟すっきりした甘さ
春アスパラのような濃い甘さはありませんが、すっきりした甘さが特徴です。
🔘 Lサイズ〜2Lサイズって、どれくらいの太さ?
Lサイズは、1本重量が、23g~39gのアスパラです。
切り口の直径は、約1.2cm~1.5cm程です。
2Lサイズは、1本重量が、40g〜79gの太アスパラです。
切り口の直径は、約1.5cm〜2cm程です。
2枚目の画像で妻が持っているアスパラは、Lサイズで500gの量です。
🔘 お届けについて
承り期間は、8月上旬迄で、期間中は毎日、朝採りアスパラをその日のうちに出荷します。
但し2Lサイズが減ってきたら、予定前でも販売終了しますのでご了承下さい。
お届けするアスパラは、箱の中に500gに小分けして鮮度保持袋に入れています。
🔘ファーム樹乃舎のアスパラの特徴
【すっきりした甘さは、天からの賜物と農家のひと工夫】
甘さは寒暖の差が影響します。ファーム樹乃舎のある北竜町は、夏といっても朝晩は涼しく、昼夜の寒暖の差があるので甘いアスパラになるんです。
また、食味向上のため「生命力を引き出す」と言われる有機酵素を定期に施しています。
【みずみずしさを実現する土作り】
ファーム樹乃舎のアスパラは、泥炭地という、肥沃で水持ちの良い土壌に作付をし、さらに低農薬で作ったお米から出る籾殻と牛糞堆肥を土壌に混ぜて、栄養豊富な土作りを行っています。
🔘アスパラは鮮度が命
🌟朝採りをその日の内に出荷します。
アスパラは朝日が昇ってから、気温が上がる程に糖分が消費されてしまうので、夏アスパラは、気温が上昇する前に収穫します。
🌟Pープラス という特殊素材の鮮度保持袋に入れます。
収穫後、新鮮なまま鮮度保持袋に入れます。
Pープラス は密封後、冷蔵保存で1週間程(出荷日から1週間程)、鮮度を保持できますので、遠方のお届けや、万が一、ご不在で再配達の場合でも鮮度を保持しているので安心です。
🌟クール便で発送します。
ヤマト便が集荷に来るまでの間も、冷蔵保存しています。
- 保存方法
- 500gに小分けしています。保存する場合には開封せずに冷蔵庫で保存し、出荷日から1週間以内に食べて下さい。
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最終注文受付日
- 2024年8月10日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~8日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)![](/images/creditCard/jcb@2x.png)
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