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１パック約800gアップの不定貫となります。
5,061円(税込)
+送料965円〜
１パック約800gアップの不定貫×2パック
9,997円(税込)
+送料965円〜
１パック約800gアップの不定貫×3パック
14,934円(税込)
+送料965円〜
商品説明
▼自己紹介
江戸前船橋まき網船団大傳丸の大野です。漁師歴43年、64歳現役です!
▼商品概要
全国プライドフィッシュ、千葉ブランドにも認定されている『瞬〆すずき』を、三枚におろしアルコール凍結機『凍眠』を用いてわずか20分ほどで冷凍しました。
▼品種・味の特徴・食べ方
瞬間冷凍によって細胞が破壊されることはなく、そのため解凍後もお刺身でお召し上がりになれます。
もちろん火を通して、ムニエルやソテー、唐揚げや西京焼きなど、様々なお料理としてご利用いただけます。
▼数量、分量の目安
カマと腹骨はつけたまま、半身約400gを2枚で合計約800gとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
漁獲後船倉でのんびり休息をとり、活きたまま良いコンディションで水揚げされます。若手乗組員の手で「活け締め神経抜き」が行われて、鮮度と旨味を閉じ込めています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
- 保存方法
- 冷凍庫で24ヶ月（消費期限は表示されています）、解凍後1日は生食も可能ですが、お早めにお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷凍
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,370円
- 北東北998円
- 南東北965円
- 関東965円
- 信越965円
- 中部965円
- 北陸965円
- 関西998円
- 中国1,195円
- 四国1,195円
- 九州1,370円
- 沖縄2,214円
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 10~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2025年12月13日
- 支払い方法
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。