まるで飲むみかん　過去最高に超小粒で作ったジュース

　雨が少なかったので超小粒のみかんを使用して作りました。 　過去一番小さいみかんで作っています。 　　あまりにも　みかんが小さすぎて　ジュース工場の受付で　 「二宮さん　小さすぎ(-_-;)」と言われ危うく　みかんが小さすぎてジュースが作れない　という　前代未聞の珍事件？が起きるところでした。 　とにかく味の濃いちいさなミカンでジュースが作りたくてこだわりすぎてちょっとヤバかったのです。 採算考えたら赤なんですが、 ま 美味しければ結果オーライで 　他の人のミカンと比べても圧倒的に小さかったです。苦労して小さいミカンを集めたのですが、ジュースをつくるのに大きさの下限があるとは知らなかった故の出来事です 　愛媛県八幡浜市で栽培され作られた大人気の幻の紅ミカンと小粒ミカンで作ったジュースです。 　JTBフレッシュ　スクィーズ多目的ジューサーというおいしいジュースができる工場でさらに「漸化式搾汁」方法で外側の皮をできる限り取り除いて雑味の元となる皮を極力取り除いて作りました。 　皮などの余計なものを足さず、美味しさをギュッと搾ったジュースです。 みかんをはじめとする柑橘の大好きな方におすすめです。みかん本来の甘さと酸味がバランスがよく、後味すっきりとしたさわやかな風味がお口の中に広がります。 　香りもよくてみかん園のなかで、みかん狩りをして収穫したてのみかんを食べているような感覚になります。 　飲み口はすっきりとしていて、よくありがちな口の中がどろっとするとか、甘すぎるといったこともなく、濃厚な味わいながらさわやかな風味があり後味もすっきりしています。 　みかん以外何も使わずに、無添加で砂糖や添加物、保存料等は一切使用せずにみかん以外何も使用しておりません。 　このジュースは、朝食やおやつに最適です、。冷やして飲むとさらに美味しくなります。カクテルやゼリーなどに使うことも出来ます。また、プロの料理人の方にもご使用いただいております。 写真撮影者 藤井陽平氏