▼商品概要 【ポケ段発送】(５kgの商品に限ります) 自然栽培米 ササニシキ 令和６年産 新米 山形県産 庄内米 玄米 ５kg・１０kg・２０kg 白米希望の場合、玄米1袋毎に精米による目減りしたままでの発送となります、精米料金は無料です、1分搗・3分搗・5分搗・8分搗・標準精米・の中から選択して下さい。 ※注文時メッセージにてお知らせお願い致します。 ▼品種・味の特徴 ウルチ系の代表格。さっぱりとした上品な味で、粘り気が少なくほくれやすいのも特徴で、高級寿司店などでも使われています。 種の消毒も、育苗も無農薬！ 田植えから稲刈りまで農薬はもちろん化学肥料も有機肥料、堆肥もいっさい使わないで育てたお米です。 自然栽培8年目圃場で収穫されたお米になります。 自然栽培の中では、６年目の栽培からが、農薬成分、化学肥料成分、畜産堆肥成分も無くなり、土中の微生物が活発となる、本当の自然栽培圃場となります。 低タンパクで高アミロース米の特徴は、米アレルギーでお困りの方にも喜ばれる低アレルギー米の要素を兼ね備えたお米です。 色彩選別機で斑点米など除去 していますが、取りきれない斑点米、着色米、乳白米もございます。 気になされる方はご購入をお控えください。 ▼数量、分量の目安 玄米１袋５kg単位です、5kg(1袋)・10kg(5kg✖️2袋)・20kg(5kg✖️4袋) 白米の場合10〜20%目減りした状態になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 8年間化学合成農薬不使用、化学合成肥料不使用、有機肥料不使用、畜産堆肥不使用、土壌改良資材不使用、の田んぼで、青森県の「奇跡のりんご」著者、木村秋則さんが推奨する栽培方法を基本にして、自然栽培新潟研究会や山形県自然栽培の会での勉強会や研修会、自然栽培農家との情報交換しながら栽培に取り組んでいます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 白米希望の場合、必ずメッセージにてお知らせお願い致します。 白米希望とだけのメッセージの場合は標準精米で発送となります。 １分搗・３分搗・５分搗・８分搗・標準精米 の中から選択して下さい。