ラスト！！《甘く》《濃く》を「一生懸命」に！なゆさ農園の『枝豆番長

★山形県特別栽培農産物認定★ 『枝豆番長』全8品種！ ◎お客様の【推し番長】を見つけて下さい! ラスト8品種目は、晩生白毛品種になります。 秋の時期のほんの短い期間しか収穫できない、知る人ぞ知る「幻の枝豆」と言われています。 しかも栽培が難しいので、作る農家さんも減っています（豪雨もありましたが、何とか頑張りました！）。 食欲の秋に、今年最後の「枝豆番長」を堪能して下さい! ※早期売り切れご注意下さい。 【注目！】『枝豆番長』の1番のポイントは「雑味」が残らない事です。 「昔食べた懐かしい味」と伺った事があり、詳しく聞くと化成肥料が高価で買えなかった時代に、有機肥料だけで栽培した本当の野菜の味がするとの事（嬉しい!）。 『枝豆番長』は今年は8品種あるので、とことん楽しんで下さい。 【こだわり】 ①畑に、アミノ酸エキスたっぷりの有機資材を投入。 ②旨味を高める土作りとともに、エグ味や苦味を減らす土作りにチカラを入れました。 ③太陽の光も、昨年より多く浴びて欲しいと考え、間隔を広くとり光合成を促して元気に、根っこは根粒菌を増やすため何度も耕して土に酸素を送りました。 ④庄内平野は夏の寒暖差が大きく、日中に太陽の光をたくさん浴びて、涼しい夜に「おいしさと栄養」を枝豆に蓄えます。 その「おいしさと栄養」が失われる前の早朝に収穫し出荷しています。 ※選別していますが風で擦れた傷、虫、汚れが入る可能性もございますので予めご了承ください。 節減対象農薬　当地比　5割減 節減対象化学肥料：栽培期間中不使用