▼商品概要 高知県の中東部香南市は早堀りさつまいもの産地。 さっぱりした甘みでホックホクの昔ながらのおいもです。 ▼品種・味の特徴 高系１４号という昭和２０年に高知で誕生した品種をルーツにもつこの「土佐紅」。昭和５０年ごろこの土佐紅を品種改良し徳島で栽培されるようになったのがあの有名な「鳴門金時」。鳴門金時ほどの知名度がない土佐紅ですが、紅色の薄皮でフレッシュ？なきんときいもを一度味わってみてください。 「べにはるか」などのしっとりあま〜いお芋は貯蔵庫で数ヶ月熟成させますが、この土佐紅は収穫して数日で出荷します。 ▼数量、分量の目安 Sサイズ 90g前後 Mサイズ 150g前後 が1.8kg 入っています。 ご家庭でお気軽に消費できる量になっております。 ▼栽培/生産方法、こだわり 2024年1月に植え付けを行なったさつまいもが、ようやく育ってきました。6月より収穫・出荷しています。