能登半島地震北陸応援！「OLAHOのにんにく(バラ わけあり)」 石川県、富山県、福井県、新潟県の方々へ OLAHOのにんにくをエールを込めた特別価格でお届けいたします。 ・お客様のご住所 または ・送り先のご住所 が、石川県、富山県、福井県、新潟県のいずれかに該当する方(避難先等でどちらも該当しない場合は、お手数ですが別途メッセージでお知らせください) 能登半島地震発生から半年 復興への歩みはまだ道半ば 『私たち農家に何が出来るだろうか…』 私たちが住む秋田県は、一昨年そして昨年と豪雨災害を経験しました。 自然災害から日常を取り戻す大変さや苦労は、 言葉では言い表せないものがあり、 能登半島地震も他人事とは思えずにおりました。 思い返せば昨年ポケマルを通じてお客様から頂いた、たくさんの労いや励ましのあたたかい言葉が、私たちを支えてくれ、なんとか今年もにんにくを収穫することができました。 『今度は私たちが支えになる番だ！！』 そう思い今回の応援出品にいたりました。 おらほのにんにくを食べて、少しでも元気になっていただけたら幸いです。 私たちは遠く離れていても、皆様と心を繋ぎ応援しています。 1日も早く心休まる日常を取り戻せますように。 OLAHO 仁藤 令和6年6月に収穫し乾燥が終わったばかりの白玉王をお届けいたします。 ！！！！要注意！！！！！ 発送時期に関しまして「7月中旬」に発送予定です。 （おおむね7月15日頃から順次発送を予定しておりますが乾燥の進み具合で多少前後あります） ポケマルの仕様上、発送日が最長の16日後となっておりますが、乾燥終了次第の発送となります。 恐れ入りますが、あらかじめご了承の上ご注文いただけます様お願いいたします。 なお、お急ぎの方がいらっしゃいましたら事前にご相談くださいませ。 ▼品種「白玉王」について 私たちの栽培している「白玉王」は、青森県の在来種、福地ホワイト種（ホワイト6片種）から選抜された優良品種です。 真っ白でぷっくりと肉厚な身は糖度が高く、旨みが強さが特徴です。 寒冷地での栽培に適しており、雪の下で育つことで、より一層糖度が増し美味しくなります。 ▼産地について OLAHOのある大館（おおだて）市は秋田県内陸北部に位置し、奥羽山脈や世界自然遺産・白神山地などに囲まれた盆地です。 ９月下旬から１０月上旬に植えたにんにくは、豪雪地帯に指定されている大館の冬の厳しい寒さの中、雪の下で静かに糖度を蓄えます。 そして春の雪解けと共に、盆地特有の寒暖差を利用し糖度の高い風味豊なにんにくとなるのです。 つまり９ヶ月もの長い間、大館の【厳しい自然環境】の中じっくりと育てることが美味しさの秘訣なのです。 ▼土作り にんにく栽培は土作りがとっても重要です。 堆肥や緑肥といった“有機物”をたっぷりと与えた畑は微生物の宝庫。 化学肥料だけに頼らない土作りを心掛けています。 美味しいにんにく作りは、豊かな土を作るところから始まっているのです。 ▼わけありについて 少し皮がむけている 変色している 外皮に多少土がついている 形が悪い/ちいさい といったにんにくが混ざっております。 ▼配送について 画像5枚目のような簡易包装で、クリックポストにて順次発送いたします。