漁師直送　三陸産　殻付きウニ　キタムラサキウニ　1キロ　8〜10個

まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、１キロ　8〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われてもイメージがわかないと思いますが、 ウニ殻径5cm以上の採捕ですが1個70gですと小さい、90gだとちょっと小ぶり、1個100g以上のウニになります。 今シーズンで出品4年目になります。 お褒めの言葉あり、貶し言葉あり、みんなの投稿で参考になさってください。