チャルジョウ西会津農場の小川美農里です。 当農場の商品をご覧いただきありがとうございます。 こちらは有機栽培（農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用 ） オリジナル・オーガニックメロン（贈答用）です。 ※【予約受付中】※ こちらは7/25以降の出荷予定です。 それ以前の発送はできません。 また天候や収穫状況によって出荷が遅れる場合がございますのでご了承ください。 ———————————— オーガニックエコフェスタ2024 農業技術者会議「身体に美味しい農産物コンテスト」 メロン部門 最優秀賞受賞🍈🥇 糖度・抗酸化力・ビタミンC・硝酸イオン・食味を測定することで、味のみならず、身体にとっても美味しいものを選出する上記コンテストにて、当メロンが最優秀賞に輝きました✨ 特に抗酸化力が平均値の3.7倍、そして硝酸イオンは検出限界値以下であり、メロンとしては非常に珍しいことだと評価いただきました！ 『細胞が蘇る 奇跡のメロン』をぜひお楽しみください。 ———————————— ※こちらは【贈答用】です。 夏のギフトやお中元にぴったり✨熨斗対応もできます。 ＜チャルジョウ西会津農場のメロンが美味しい理由🍈＞ ＊品種は４種類　飯豊（いいで）メロン / 西会津メロン / 文武両道 / 才色兼備　です。 主に飯豊メロンと西会津メロンをお届けしております。 1. 農を知り尽くした知識と技術👨‍🌾 農業試験場の研究員であった父・小川光が、メロンの原産地・トルクメニスタンにて採取した種を、約40年かけて、日本の風土に合うように研究と改良を繰り返してきました。 ハウス栽培では不可能に近いと言われる、定植後に水を与えない特別な農法により、植物本来の生命力が発揮され、みずみずしい上に濃厚で爽やかなメロンが実ります。 現在も、毎年、味の良い個体を選んで、自家採種・育種しています。 2. 美しい自然環境🌿 当農場がある福島県西会津町は、飯豊山脈に囲まれた空気も水もとても綺麗で美味しいところです。 作業は機械を一切使わず、すべて手作業です。雑草は必要なところだけ刈り取り、野草を生かして、ミツバチやてんとう虫の助けを借りながら、環境と調和した栽培方法で育てています。 3. こだわりの肥料🌱 桜の落ち葉、米ぬか、酒粕のみを混ぜて堆肥を作ります。 農薬や、化学肥料、動物性堆肥は一切使用していません。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 4. 当農場でしか栽培されていないオリジナルメロン🍈 芳醇な香りと口の中で爽やかに広がる優しい甘さ。シルクロードを回想する味のメロンです。 市場に出回る多くのメロンが糖度12-15度程度ですが、当メロンは平均糖度18-20度という甘さです。 果肉が緻密で、ウリのように少しシャキッとした食感が特徴的です。（個体差があり、洋梨ほどの柔らかい食感のものもあります。） メロンによくある、舌の上がヒリヒリする感覚がありません。 メロンが苦手な方も「美味しい」と驚かれたり、アレルギー反応が出ないと言われたりしたこともあります。 〈お召し上がり方🍴〉 全体が柔らかくなってきたり、香りが強くなりましたら、冷蔵庫で１−２時間冷やしてお召し上がりください。 農薬や化学肥料を一切使用してしていないので、種を煎ったり、皮をピクルスにしたりして、余すことなく食べられます。 〈その他連絡事項〉 ※こちらは【贈答用】です。 以下の内容をご理解いただいた上で、ご購入ください。 ◯贈答用 ・傷がない ・サイズが大きめ（1.3〜2kg） ・基本的に、到着から1週間前後が食べ頃のものをお届けします。（ただし、時期や天候によって変動あり） ・贈答用箱で梱包 ◯家庭用 ・傷がある場合がある　→必要時、傷の部分を取り除いてお召しあがりいただけます。 ・サイズが小ぶりな場合がある（700g〜）　→とても小さい場合は2玉同梱します。 ・完熟の場合がある　→到着からすぐ召し上がっていただく必要があります。 ・簡易包装