福島県耶麻郡西会津町

小川美農里

チャルジョウ農場

メロン、ミニトマト、その他夏野菜、雑穀

◆チャルジョウ農場(有機認証取得農場)について

チャルジョウ西会津農場代表の小川美農里(みのり)です。福島県喜多方市出身で、今は隣町で新潟との県境、西会津町に住みながら、有機農業と体験型宿泊施設(ダーナビレッジ)の運営をしています。

チャルジョウ農場は、1986年から耕していた喜多方市と、西会津町の2つの場所で展開しています。

農場の名前は、トルクメニスタン共和国の第2の都市の名前に由来しています。農業の研究者・実践者である父・小川光が、中央アジアのメロンの生産地・トルクメニスタンから種を持ち帰ってきたことから、命名しました。
(現在は「トルクメナバード」と改名されています。)



◆農家になった経緯

父は40年以上、農業に熱意を燃やし、実践してきました。私も小さい頃から、朝早くに起こされては農作業の手伝いをしてきました。
そのため自然と、農的な暮らしが好きになりました。

看護師として病院勤務をしていた頃に、東日本大震災が起こりました。

福島県は甚大な被害を受け、放射線量の少なかった私達の地域も、風評被害を含め、被害を受けました。

そのことがきっかけとなり、福島県だからこそ、安全で持続可能な農業を行っていかなければならない、と強く感じました。

その後、インドで2年間ボランティアや勉強をしたあとに、以前から農業をしていた父や兄に教えてもらいながら、オランダ出身のパートナーと共に農業をはじめました。


◆生産物・地域の紹介

私達の農場は、約30年前から有機農業を実践していましたが、できるだけ安心・安全な農産物をより多くの方に届けたいと考え、喜多方市は26年前から、西会津は2018年から、有機JAS認定を取得しています。


喜多方圃場・・・2019年の栄養価コンテストで全国第1位を受賞!甘みと酸味のバランスの良いミニトマト、「紅涙(こうるい)」。その他、無添加ドライフルーツや無農薬のお米で作ったお餅などを併設するソル工房で加工しています。

西会津圃場・・・20年以上、父が独自の改良を重ねてきた糖度20度の最高品質のオリジナルメロン「飯豊(いいで)メロン」、自家育種したミニトマト「涙の泉」、その他在来種やオリジナル品種を中心とした夏野菜、雑穀を栽培。
肥料は、酒粕・桜の落ち葉・米ぬかのみ。もちろん農薬は一切使っていません。

収穫された作物に共通して言えることは、味は濃厚で香り高く、忘れられない感動があります。まるで全身の細胞が大喝采しているような感覚さえも覚えます!


会津地域は、農業だけではなく、スローフードも盛んで、天然酵母のパン屋さんや古民家を改装した喫茶店(元チャルジョウ農場の研修生が経営)、山都名産の蕎麦などがあります。


ワークショップやミニライブなどのイベントなども多くあり、自然を愛する人たちが、手を取り合い支えあって楽しく生活しています。


◆伝えていきたいこと・信念

「本来の植物のちからを信じ、自然環境を活用して育てる」

私達の農法で特徴的なことは「水をやらない」栽培方法であること。甘みが凝縮しているのに、みずみずしさはある。トマトやメロンが嫌いだった方にも絶賛していただいています。その他にも、穴を掘って堆肥を入れる「穴肥」という方法や、あえて周囲のヨモギなどの生態系を維持した生物多様性のある農法を行っています。

「世界平和につながる有機農業」

美味しい食べ物を生産することは大前提ですが、私達は、自然生態系を大切にしながら、さらには地域の課題を解決する農業をしたいと考えています。

過疎化・少子高齢化による農業の担い手不足、化学肥料や農薬の使用による環境の汚染ーそのような課題を解決していきながら、世界がよりよくなる農業を、これからも実践していきたいと考えています。

◆今後の展望・夢

今後は、自然の恵みをたっぷり感じる農産物をより多くの皆様に届けながら、一緒に農業に携わる仲間が増えるといいなと思っています!研修生の受入れや、雇用も毎年若干名募集しています。農場に併設する体験型の宿泊施設・ダーナビレッジと連携して、農作業を通して、自分らしさを取り戻していく人が増えるように展開していきたいと考えています。

◆その他アピールポイント

◎今まで父を通して、100人以上が研修生や就農し、移住・定住してきました。

◎2017年栄養価コンテスト5段階評価中「5」 糖度、ビタミンC:全国2位、抗酸化力:全国5位

◎2019年全国1位!

◎2010年第35回山崎記念農業賞受賞 

◎小川光著書「畑のある暮らし方入門」(講談社)、「トマト・メロンの自然流栽培」(農文協) その他、各種記事の掲載は多数。

小川美農里さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするには登録・ログインしてください

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.07.04.
自家育種、有機栽培(肥料は米糠と酒粕と桜の落ち葉のみ、無農薬) で育てている元気なお野菜が採れはじめました…!!
子育てのように嬉しい瞬間です😊❣️

まだポケマルで販売するには量が足りないので、
もう少し採れるようになったら販売開始しますね✨

野菜セットの予約は可能です!
商品 : 【8月先行予約】こだわり有機農家のオーガニック野菜セット7-8種類 | 2,700円〜

ぽんちゃん
2020.06.15.
このたびは「柿っぷす」をお送りいただき、ありがとうございました。自然な甘みが美味しく、家族にも分けてあげたら喜んでいました。ドライトマトの方にも興味を示していました。手書きのメッセージもいただき、何だか生産者の方のちょっと繋がれた気がして嬉しかったです。

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.07.04.
こんばんは!こちらの投稿に気づくのが遅くなりました💦
ご丁寧にありがとうございました❣️
うちでは子どもたちも大喜びで食べています。
ドライトマトもよろしければご依頼下さい😊
素敵なご縁に感謝です、ありがとうございます✨

小川美農里
kiyomi
2020.06.14.
小川さん、ドライトマト🍅待ちきれず🤤
そのままパクッ
😍口の中で酸味と噛めば噛むほど甘〜く美味しかったです‼️
ご馳走様でした。
オイル漬けにしたトマト🍅
どんな献立にしようかな⁇と迷っていたのですが、マンネリした長男のお弁当に彩り、味良し‼️
大活躍の兆しが‼️
ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします☘
商品 : 【大容量でお買得】噛むほど広がる!オーガニックドライトマト | 529円〜

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.06.14.
Kiyomiさん
ご感想いただけてとても嬉しいです❣ありがとうございます!生命力の高いトマトなので、息子さんにも喜んでいただけると嬉しいです。また機会がありましたらよろしくお願いします😉
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.06.12.
ぽんちゃん さま

こんばんは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日ドライ柿の発送を完了しました!
大変お待たせして申し訳ありません。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.06.05.
嬉しいご感想いただきました😊
毎日朝5時から農作業、日中に出荷をしていますが
注文が多く来てお待たせすることもあります…💦
それでも、温かいメッセージをたくさんいただき嬉しいです✨


hiromax
2020.05.27.
小川さま

本日届きました。ありがとうございます。
基本戻してからいただくのですかね。
届いてすぐそのままカリカリ食べちゃいました。

酸味があり美味しいです。
商品 : 【大容量でお買得】噛むほど広がる!オーガニックドライトマト | 529円〜
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.27.
ご丁寧にありがとうございます😊
そのままでもおつまみ、おやつになりますが、私はお味噌汁や炒め物などにも出汁代わりに使っています✨
細川孝子
2020.05.26.
セミドライトマトとヒラメと新玉ねぎのアヒージョー
ニンニクとアンチョビの代わりに余ったバーニャカウダソースとオリーブオイルを混ぜて加熱、他の素材を入れて程よく熱をとおして最後にパルミジャーノ・レッジャーノチーズをふりかけてバーナーで少し炙って、バジル粉をトッピング〜
美味ー❤️❤️❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 529円〜

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.26.
料理のバラエティが豊富ですね〜✨✨
美味しそう❤️
セミドライトマトは8月頃から再開予定です。
ありがとうございました😊❣️
細川孝子
2020.05.26.
こちらこそありがと(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
のん
2020.05.26.
美味しそうなドライトマト、ありがとうございます。1つはオイル漬けにしようと思って購入しました。戻してから漬けると知り、そのまま漬けなくて良かったとホッとしています。明日は早速、パン生地に入れて焼く予定です。

細川孝子
2020.05.21.
セミドライトマト、そのまま食べても美味しいけれど、最近、アヒージョにする事が多いー
オリーブオイルとニンニクとアンチョビに良く合うんだねーー〜❣️
そういえば、同じ素材のバーニャカウダあったので、オリーブオイルと混ぜて、ドライトマトをサッと
熱を加えて保存瓶に!
今日開けて食べたら(゚д゚)ウマー

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 529円〜

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.22.
細川さん、いつも美味しそうなご投稿ありがとうございます❣️トマトたちも喜んでいます✨
セミドライは売り切れてしまい、今度は8月以降の販売になります🙏
ドライトマトは販売していますので、もし宜しければお試しください😊
ありがとうございました❣️
細川孝子
2020.05.22.
(*`・ω・´*)ゝカシコマリ☆、
sumikou
2020.05.20.
無事届きました!早々の発送手続きありがとうございました。セミドライでとても食べやすいので一つ食べたら止まらなくなってしまってお料理に使う前になくなってしまいそうです^^
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 529円〜
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.21.
早速のお返事ありがとうございます😊✨
セミドライは売り切れてしまい、再販は8月頃になりそうです。
現在はおつまみのようなドライトマトを出品していますのでもしよろしければそちらもどうぞ✨
ありがとうございました❗️
あぷちゃん
2020.05.19.
届きました^ ^
ありがとうございました😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.19.
ご丁寧にご連絡ありがとうございます😊✨喜んでもらえたら何よりです❣️
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.15.
アキ さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.15.
あぷちゃん さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.11.
michiko さま

こんばんは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.11.
こっちゃるか さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.11.
Miwa さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマト100gを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.11.
ヤッシー さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.11.
うらら さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
細川孝子
2020.05.04.
セミドライトマトと鴨のアヒージョ❣️
後は、オリーブオイルとニンニクとアンチョビのみ!
yummy~:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:❤️

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 453円〜

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.05.09.
こんばんは、今回も美味しそうにお料理してくださりありがとうございました😊❣トマトたちも喜んでいますね〜✨✨御縁に感謝です❣
細川孝子
2020.05.10.
本当に美味しいですよ!
そのままでも食べやすいので、
すぐ手が伸びてしまいます] ‘͇̂•̩̫’͇̂ ͒)ฅ ニャ❣
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.30.
よこぴ さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.30.
太田 和代 さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.28.
アメリ さま

こんばんは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
別品種マロンミミなどが混ざり、色味の違いなどあるかもしれませんが品質に違いがありませんので、安心してお召し上がり下さい。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.27.
細川孝子 さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
改めまして、再度のご購入ありがとうございます✨
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.27.
kaoris さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.25.
ジロウ さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

色味の違いは、マロンミミ等の別の品種のトマトが混ざっているためで、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がり下さい。


到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.25.
choromoku さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。

色味の違いは、マロンミミ等の別の品種のトマトが混ざっているためで、品質に問題はございませんので、安心してお召し上がり下さい。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊


小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.21.
Pisan さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
同様に栽培している、マロンという茶色い品種も混ざっているため色味の違いがありますが、品質に問題はありません。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.21.
hiro1379 さま

こんばんは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!

本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。同様に栽培している、マロンという茶色い品種も混ざっているため色味の違いがありますが、品質に問題はありません。

到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
細川孝子
2020.04.21.
セミドライトマトー
そのまま食べると本当に干しぶどうと間違えそうな食感と甘みのある美味しさ❣️❣️❣️

これは他生産者さんの伊勢真鯛の鱗とちりめんじゃこと共にアヒージョ風にニンニク、オリーブオイルで煮込み、塩胡椒で味付けしたものを、冷や奴にかけてます!
セミドライトマトの甘味がアクセントになり、
美味ー💕💕💕

ご馳走様でした🙏🙏🙏
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 453円〜

小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.23.
細川様
わーおいしそう❣️
ステキにお料理していただき、トマト達も喜んでいたと思います
ありがとうございました😊✨✨
細川孝子
2020.04.23.
セミドライトマト、お気に入りとなりました💗また、リピートさせて頂きますね] ‘͇̂•̩̫’͇̂ ͒)ฅ ニャ❣
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.23.
ありがとうございます😊嬉しいです✨またお待ちしてます♪
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.19.
K4 さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.19.
たかし さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.19.
ゆきもり さま

こんにちは、チャルジョウ西会津農場の小川美農里です!
本日、当農場で、オーガニック、自家育種した”涙の泉”のセミドライトマトを発送いたしました。
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.17.
こんばんは!夜分遅くに失礼します。本日、
オーガニックトマトでできたセミドライトマトを発送致しました!
到着までもうしばらくお待ち下さいませ😊

チャルジョウ西会津農場
小川美農里
みさと
2020.04.11.
美味しいセミドライトマトをありがとうございました!
そのまま頂きましたが、娘がトマトジュースの味がする~って喜んでます。
お名前が漢字一文字違いですね〜
親近感湧きました。
商品 : 【大容量でお買得】レーズンのような甘さ!オーガニックセミドライトマト | 453円〜
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.12.
こんにちは!チャルジョウ西会津農場のセミドライトマト、娘さんにも喜んでいただき嬉しいです😊✨
お名前、一文字違いですね✨みさとさんも美しいお名前ですね😊
また必要な時にはご連絡ください♪
小川美農里 | チャルジョウ農場
2020.04.10.
チャルジョウ西会津農場のオーガニックミニトマトで作った、セミドライトマト、本日発送いたしました!🍅🍅
日曜日には到着する予定です。
もうしばらくお待ち下さい😊