にんにくパワーでスタミナをつけて、この暑い夏を乗り切りましょう！！ ホタルが棲む里山の豊かな自然、山の湧き水で育てました 種から農薬・除草剤・化学肥料は完全不使用 昔ながらの自然乾燥にこだわった熟成乾燥 ●品種・味の特徴・オススメの食べ方や料理● 国産　平戸ニンニク ・ガツンと強い味と香り ・甘みと辛味のバランスがいい ・がっつりニンニクを食べたい、にんにく料理が好きな方には 　オススメの品種です！ ★ラーメン、餃子、ニンニクたっぷりチャーハン、 ガーリックトースト、ペペロンチーノ、アヒージョ、 ガーリックバター、お肉料理、ガーリックオイル、 ガーリックチップスなどなど... 一番のオススメはなんといっても「皮のまま丸ごとニンニク揚げ」 「丸ごとホイル焼き」ホクホクして甘く、香り豊かなスパイシーなニンニクをぜひご賞味ください！ ●栽培、生産方法・こだわり● ・農薬・除草剤・消毒剤・化学肥料を一切使用しておりません。 ・平戸にんにく本来の甘さや香りができるだけ、引きだせるよう昔ながらの吊るし自然乾燥にこだわりました※乾燥が不十分にならないよう、業務用送風機も併用 ・平飼いの養鶏場、米農家と契約し、発酵鶏糞や米ぬかを用いた自作のオリジナルブレンドの肥料を使用しています。 ▼数量、分量の目安 Ｌ、Ｍ、Ｓサイズ混合（Ｍサイズ多め） ・500ｇ ・1Ｋｇ 個数の目安は画像をご確認ください(写真は1kgとなります) ●注文に際しての注意点● ・里山で耕作放棄地を開拓しながらほぼ一人で農作業をしており、他の農産物との兼ね合いもあるため到着日の指定はできませんが、最長でも三日以内には出荷いたします。 ・また、検品、梱包、出荷まで万全にチェックしていますが、万が一商品に関して、不備や配送時のトラブルがあった際は、ポケマルの購入履歴の「注文について生産者に問い合わせる」より、不良品の写真、どの様な状態であったのか、詳細をお知らせください。出来る限り速くご対応いたします。 ●保存方法● 新聞紙に包んで冷蔵庫へ保管、長期保存の場合は皮をむいて冷凍庫へ