▼商品概要 こちらの商品にご興味をもっていただき ありがとうございます。 お手数ですが、最後まで目を通していただくようご協力の程よろしくお願い致します。 こちらの商品は ①サザエ刺身 ②浜茹で地だこ ③地魚(その日によります) のお刺身3点盛りとなります。 漁師だからこそできる新鮮さ。 東京湾の美味しい『貝』・『タコ』・『地魚』を 皆様に食べていただきたく、また知ってもらいたく 出品しました。 全て自分が漁で獲った自慢の 新鮮かつ安心な地魚をお届けします。 切り身になっているので、切り盛りする手間なく パッと食べられます。 お魚に関しましても、鮮度の良いものや発送に1〜2日たっても傷みの少ない、むしろ熟成されて美味しくなるようなお魚を選びます！！ その為、基本白身魚がメインになります。 ★★ ツマの代わりに、自分が養殖している 自慢の猿島わかめをつかっています！ こちらも美味しいので、ポン酢やお醤油などでお召し上がりください！！ この手の出品は初めてで不慣れな点ありますが 東京湾横須賀の海の幸の美味しさを伝えていきますので よろしくお願いいたします！ リクエスト等ございましたらお気軽にメッセージください。 【ご注意】 ・ナマモノなのでご到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・魚に関しましては、固定ではなく その時の状況により変わってきます。 ▼品種・味の特徴 【サザエ】 生のお刺身だからこそ味わえる、貝柱の甘みと身の部分のコリコリ食感を是非感じて欲しいです。 【浜茹で地だこ】 秘伝の茹で汁で茹で上げた、地だこ。 タコ本来の旨みと秘伝の茹で汁のコクで深みのある味わいに仕上がっています。 【地魚】主にカサゴやタイ類、稀にカマスなど。 主に活魚を活〆してお刺身にします。 鮮魚でも獲れたての魚を捌きます。 このお魚なら、こう刺身にしたら美味しい！と自分が思う やり方で捌いていきます。 ▼数量、分量の目安 素潜りで獲ったサザエを1〜2人前程度に盛ります。 タコ、地魚に関しましては6〜7切れほど。 どれも、1〜2人前程度です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 獲れたて、新鮮。 漁師だからこそできる獲ってから0日で発送！！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・トレーに盛り付けてあります。 ・発送事、盛り付けがズレてしまう可能性があります。 ・アルミバックに入れ、発送致します。 ・冷蔵での発送です。 ・日時指定を承りますが、鮮度命の為その日に漁に出れなかったり魚がない場合は発送できませんのでご了承ください。 ・天候により、発送が遅れてしまう場合もあります。 ・地魚に関しまして、どの魚がいいなどのリクエストにはお応えできません。 ・注意はしていますが、稀に骨が抜けきれていない場合がありますのでご注意ください。