長野市川中島地区で育成された桃で果汁溢れる濃厚な味わいです。 やや歯ごたえがあり、甘くてしっかりとした白い果肉が特徴です。 化学肥料を減らし、鶏糞・牛糞中心に栽培しています。 千曲川が流れる善光寺平の肥沃な地で育った「川中島白鳳」をご堪能下さい。 長野市川中島地区の篤農家が育成した品種で、川中島白桃・川中島白鳳・黄金桃の川中島3品種は、 信州を代表するモモです。 収穫時期は、＾7月月末から8月10日頃まで。 夏のお中元時期（月遅れ8月お中元）にピッタリの長野県ならではのご進物と言えましょう。 写真は、川中島白桃のイメージ写真です。 やや「硬め」の状態で発送いたします。手で皮が剝けるような「超　柔らかいもも」がお好みの方は、品物到着後冷蔵庫に入れず「常温のまま」数日置いてからお召しあがり下さい。 なお、お召しあがりいただく直前2時間ほど前に冷蔵庫にて冷やしていただくと美味です。