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商品説明
小さなサイズですが、メスならではの味・風味をどうぞお楽しみください。
▼自己紹介
本州の西の端っこ、関門海峡~九州・大分まで臨める周防灘で細々と漁してます。“不安定供給”ですがよろしくお願いします。
▼商品概要
◇ワタリガニの一種、タイワンガザミです。
◇地元では“夏ガニ(夏ガド)”と呼ばれ、初夏から秋にかけて収穫できます。
◇本ガザミに比べ安価のため、お手軽にワタリガニを味わってもらえると思います。
◇今回は小ぶりなサイズばかりのお届けになりますが、関門海峡に揉まれ、栄養豊かな周防灘の瀬で育ったカニたちを、どうぞお楽しみください。
▼品種・味の特徴・食べ方
〇タイワンガザミとは、
本ガザミに比べると小ぶりで、オスは青色・メスは茶色ですが、熱を加えると本ガザミと同じように赤く染まります。
お届けするのは小サイズですが、味も本ガザミと遜色なく、“お味噌汁”や“ワタリガニパスタ”などの風味・エキスを味わう料理でも十分にお楽しみいただけると思います。
いろいろとお好みの調理法でお楽しみください。
▼数量、分量の目安
小サイズ【メスのみ】:10~12枚/1箱
※20~24枚ご注文の場合、10~12枚×2箱を1口にして発送します。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
〇収穫できた時だけの出品になりますので、日時の指定は受けかねます。
〇発送する際は活きた状態で梱包・発送しますが、到着時には活きていないこともあります。あらかじめご了承ください。
〇ワタリガニは時間が経つと、身が痩せ、匂いが気になります。
そのため、1日で配送できる範囲のお客さまに限らせていただきます。
〇到着後すぐに調理・加熱をお願いします。
〇収穫の際に両爪のハサミを一部切っていますが、それでも挟まれる可能性がありますので、取り扱いには十分にお気をつけください。
〇カニアレルギーの方は、お気をつけください。
- 保存方法
- 活きた状態で梱包し、クール冷蔵便で発送しますが、到着時には活きていないことがあります。あらかじめご了承ください。 到着しだいすぐに調理・加熱されることをおすすめします。
- 産地
- 山口県
- 配送方法・送料
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 最終注文受付日
- 2024年10月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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