ポケマル/ポケットマルシェ

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  • 【日持ち抜群!】超新鮮&超大株 えのき茸《定期便》
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定期
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1ヶ月に1回定期配送
40

【日持ち抜群!】超新鮮&超大株 えのき茸《定期便》

矢岡太一

長野県中野市

矢岡太一 | 小林きのこ園
えのき茸6株
648円
(税込)/配送毎
えのき茸12株
1,296円
(税込)/配送毎
えのき茸20株
2,160円
(税込)/配送毎

商品説明

-------------------- こちらの商品は定期商品です。 -------------------- 「もうスーパーで売ってるえのき茸に戻れないっ!」 そんな声を多数いただき、非常にリピーターさんの多いえのき茸。 待望の定期便が登場です! 小林きのこ園自慢の超大株えのき茸を<1か月に1回>お届けいたします。 これでもう毎回注文頂かなくても届きます! ひと月分のえのき茸。食べきれない分はもちろん冷凍保存でお願いします♪ 毎日少しずつ、キノコを食べる生活<菌活>してみませんか? 【商品のご紹介】 こだわりは「重たくて美しいえのき茸」。 もともとは自然の山で生きていたキノコです。屋内栽培であっても、きれいな”水”と”空気”を使い、自然の環境を再現してあげることが一番大切だと考えています。 栽培室内の温度・湿度・酸素量・光照射を細かく調整し、一本一本が収穫時までしっかり伸びてくれることで、「重たくて美しいえのき茸」が育ちます。 そんなえのき茸は、歯ごたえ抜群!!日持ちもします。 "生産者の顔が見える" えのき茸。 普段よく食べるものだからこそ、安心な農家直送で最高の鮮度を召し上がってください!! 《冷凍保存がオススメです!!》 えのき茸を一度に食べきれない時は、冷凍保存がおすすめです。 冷凍することによってえのき茸の細胞壁が壊れ、中に閉じ込められている旨味成分や栄養分が溶け出しやすくなります。 《保存方法》 ① えのき茸を洗わずに、調理しやすいサイズに切っておきます。 ② 空気が入ったままの状態でジップロックなどに入れてから、新聞紙でくるみ、冷凍庫に入れます。 きのこ類は他の食材とは違い、なるべくゆっくりと冷凍した方が細胞が壊れて旨み成分が出やすくなるので、新聞紙などでくるみます。 ③ 1時間ほどしたら、一度冷凍庫から取り出して、振ったり揉んだりして、えのき茸がバラバラになるようにして、再び冷凍庫へ戻します。 ④ 完全に凍ってからは、空気を抜いて、そのまま冷凍保存してください。 ⑤ 調理時は解凍せずにそのままお使いください。 冷凍すると1ヶ月程度の保存が可能です。 たくさんメリットがありますので、是非ご活用ください!!
保存方法
冷凍保存をオススメしています。1ヶ月程度の保存が可能です。詳細な保存方法は商品説明をご覧下さい。
産地
長野県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
最初の発送
2024年4月
この商品は定期商品です。
2024年3月25日に翌月配送分の注文を締め切ります。締め切り日までは翌月分のキャンセルや配送先変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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