どちらもベースになっているのは、7月の摘果（てきか）作業によって間引かれた摘果りんご(＝未熟りんご)果汁です。 ＜テキカカシードル＞ 摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。よく冷やしてから食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。 【2019年ジャパンシードルアワード大賞受賞】 【料理王国100選 2021年認定】 【2023年日経プラス1なんでもランキング第1位】 環境への配慮だけではなく、味にも定評をいただいております。 原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩） アルコール：5% 内容量：330mlボトル×3本 ＜テキカカシードル　ライチ＞ テキカカシードルに無添加100%のライチ果汁をブレンド！ 酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。 エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ、これからの季節にピッタリな仕上がりです。 おすすめのペアリングはチーズや生ハム🍴 トロピカルな香りで食前酒にもおすすめです🍸 【2023年 ジャパンシードルアワード テイスト部門5つ星＋ラベル部門3つ星の最高評価 】 原材料名：りんご（青森県弘前市産）、ライチ果汁（タイ産）、酸化防止剤（亜流酸塩） アルコール分：5% 内容量：330mlボトル×3本 ＜栽培のこだわり＞ 薬剤の使用基準や法令遵守の観点から通常の栽培方式では廃棄するしかない摘果りんごを、もりやま園では栽培管理をゼロから再構築したことで摘果りんご『テキカカ』を収穫可能にしました。2020年2月 第21回 全国果樹技術・経営コンクールにおいて、摘果りんごの活用を含めた弊社の果樹経営モデルが【農林水産大臣賞】を受賞。 ・ギフト配送につきまして シールタイプの熨斗、ギフト用シール対応可能です！ 以下より１つお選びいただき特記事項欄へご記載ください。 ---------------------------------------------------------------------------- 　御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボンシール、母の日シール、バレンタイン・ホワイトデーシール ---------------------------------------------------------------------------- ※名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。 ※ギフトボックスでの配送となります。包装はお受けできかねます。 ーーーーー お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。 こちらの商品をご購入の際は、注文ページの【生産者への申し送り事項欄】に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。 ーーーーー