今年もこの季節が来ました！ 年に一度のお楽しみ♬「にんにくの芽」!! 収穫前の今しか味わえない旬ものです。 にんにくを大きくするために、栽培過程で摘んだ花芽です。 つぼみも茎もすべてお召し上がりいただけます。 調理例の写真は、ひき肉、エリンギと一緒に豆板醤で炒めたものです。 その他、てんぷらもおすすです。 少し硬いので、長めに加熱するか２~３分下茹でするのがおすすめです。 Sumi SUN farmは、青森県黒石市の標高４００ｍにある自然豊かな農村で「農薬・化学肥料・除草剤を使わない」「栽培中のプラスチックゴミ削減のたビニールマルチを使わない」こだわりの栽培方法で生産しております。 手間をたくさんかけて、日々自然と格闘してます。 まだまだ思ったような栽培ができず自問自答中の新米農家です。 当園のにんにくは準高冷地の涼しい環境で育ったため小ぶりですが、にんにくの風味はしっかりありつつも、しつこくにんに臭が残らない食べやすいにんにくです。 品種：ホワイト6片種 200g（宅急便コンパクト全国一律送料７５０円） 300g（宅急便コンパクト全国一律送料７５０円） 400g（宅急便コンパクト全国一律送料７５０円） 500ｇ（宅急便コンパクト全国一律送料７５０円） （500ｇが宅急便コンパクトの箱にいっぱいの量です） ※太さ・長さは不揃いです。ご了承ください。※ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 常温便にて発送いたします。 早くお手頃にお届けできる、「宅急便コンパクト」でお届けします。 ※作物の成長を見ながら、商品が用意出来次第、順番に発送いたします。場合によってはお時間をいただくことも有りますので、ご了承の上ご注文ください。※ ※太さ・長さは不揃いです。※ ※新聞紙にくるんで、常温にて発送いたします。匂いが箱から漏れますが 簡易包装にご理解をお願い致します。※