高野山麓精進野菜　無農薬無肥料　ミニサイズじゃがいもカラフル詰め合わせ♪

mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！ 『高野山麓精進野菜栽培農家』に認定されました。 農薬や肥料は一切入れず、土の中に自宅裏山の竹を粉砕し発酵させたもの、キノコの廃菌床、もみ殻を入れる事で、微生物たちが活発に働いてくれます。 竹チップには微生物がい～っぱい‼　モリモリの糸状菌‼ 『微生物の力』で育った野菜はとても強く、味が濃くて美味しい‼ 　栄養満点です😆 👍 🟡長崎黄金 インカのめざめを改良し、特徴を引き継いだ品種で、2017年に栽培解禁されました。 種芋がなかなか手に入らないので市場では見かけない珍しい品種です⭐️ パッと見は普通のじゃがいもとそんなに変わりませんが、切ってみると超キレイな黄色の果肉をしていて、甘くてホクホクしているのが特徴です❣️ 他には、 🔴レッドムーン　赤くて丸い 🟣グランドペチカ　赤紫色のまだら模様 🟣マゼラン　濃い紫色 どの種類のじゃがいもも、栗やさつまいものような甘みと深いコクがあり、ほくほくとした食感で粘り気もあります。 煮崩れしにくい性質なので煮物料理をはじめとする様々な料理につかえますが、その甘みを味わっていただきたいので、シンプルな味付けがおすすめです。 じゃがバターや、マッシュポテト、素揚げなど。 皮の色が珍しいので、皮ごと料理にするととても綺麗です❣️ また、この商品はミニサイズですので切らずにそのままゴロゴロサラダや、肉じゃが、シチュー、素揚げなどなど見た目も可愛いお料理になります🩷 ローズマリーも一緒にお付けします。 一緒に焼くと、カリカリとして美味しいです♪ トマト煮込みに入れてもいい香りがします😋 ※鮮度を保つ為、土ははらって発送させていただきます。 ※配送途中で芋同士が当たって皮がめくれてしまうこともあります。 環境に配慮して、新聞紙のみ使用しています。チラシも入れず、箱に色んな思いを込めています。 今年度は橋本市の取り組み『橋本ふるさと便』の制度が少し変わり、2500円以上の商品が送料無料でお送りできます。 この機会に私たちが作った美味し～いじゃがいもを是非お買い求めください！